做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的雞蛋豆腐燴蝦仁做法吧!
1.1熱油鍋, 將切好的蛋豆腐下鍋煎
2.2蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下, 蒜苗切好
3.1少許蠔油, 少許雞粉調味
4.2下蝦仁一起炒
5.加一碗沒調味的雞湯或高湯
6.湯汁收乾再加入蒜苗
7.OK了
雞蛋豆腐燴蝦仁做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。