隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹玫瑰花卷初體驗的做法。
1.121用溫開水和麵, 涼水和的是死面。 當和成絮狀時, 加入紫薯泥(❁´◡`❁)玫瑰花卷初體驗✲゚玫瑰花卷初體驗
2.212首先把紫薯上鍋蒸熟, 蒸熟後壓成泥備用。 一般涼水上鍋蒸, 冒氣後開始計時, 大約15-20分鐘 (∩_∩)
3.將紫薯泥一起加入。 我這次紫薯沒有壓得太細, 應該再壓細細點兒的 ⊙ω⊙
4.將白麵和紫薯泥和在一起。 我用的是自髮粉, 所以不需要加入酵母。
5.自髮粉, 天氣比較好的時候, 大概半個小時可以發好了。 天氣冷的時候需要多等一會兒。 面看上去蓬大了不少。 這裡提醒下, 面和得要適中, 不軟不硬最合適。
6.和好的的面揪成圖片大小。 五個一組。 暫時用不到的面要放在盆裡蓋起來, 不然面表皮容易幹。 (づ ̄ ³ ̄)づ
7.將揪子杆成包子皮似的, 似圖片似的這樣疊放起來。 提醒下親, 不要太厚哦, 不然蒸出來不好看呢。 ლ(|||⌒εー|||)ლ
8.然後由外向裡卷起來。 卷起來後, 技藝高超的可以用筷子壓斷。 像我這樣拙劣的, 選擇的是直接用刀切斷。 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
9.切段後, 扶正稍微整理下花瓣, 嬌俏的模樣就出來啦。 \(玫瑰花卷初體驗T▽T玫瑰花卷初體驗)/
10.待玫瑰花都完畢後, 就上蒸鍋整裝待發啦。 蒸屜最好鋪一層紗布, 防止粘鍋。 玫瑰花在蒸鍋裡, 再醒個10分鐘左右, 別醒太長時間了。 哦, 再嘮叨一句, 涼水上鍋哦。 。 。 ╮(╯◇╰)╭
11.涼水上鍋, 冒熱氣後開始計時。 一般大火蒸15-20分鐘左右。 蒸熟後切記立馬揭開鍋蓋。 那樣會讓饅頭縮成一團。 時間到後, 關火等個3-5分鐘再揭鍋, 模樣就出來啦!(玫瑰花卷初體驗^3^)
12.剩下就是擺盤發朋友圈各種炫耀啦。 。 。 哈哈哈哈。 。 喲喲, 切克鬧。 。 。 (ΦωΦ) (❁´◡`❁)玫瑰花卷初體驗✲゚玫瑰花卷初體驗
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對玫瑰花卷初體驗感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。