1.麵粉加水和成麵團, 醒10分鐘。
2.12把豬肉細細的剁成餡。
3.21加上老抽, 鹽, 雞精, 蔥, 薑。
4.12攪拌均勻。
5.21把白菜剁細, 用鹽煞去水分, 在用手捏去多餘的水分, 加入肉餡中。
6.加入花生油。
7.攪拌均勻, 餃子餡就好了。
8.把麵團揪成小劑子。
9.按扁, 擀成 圓形的皮。
10.把餃子皮上加入餡。
11.用手在中間捏一下。
12.兩手一捏, 餃子就 包好了。
13.包了好多。
14.鍋裡放水, 水開後, 下入水餃, 煮開3次, 煮的水餃浮起來, 就熟了。
15.餃子出鍋嘍。 。 。 。 。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著白菜肉水餃的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。