為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下五彩幹豆腐絲這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.1幹豆腐切絲, 鍋中燒開水, 倒入幹豆腐絲焯一下, 撈出控幹水分
2.2蔥和香菜切段, 鍋中倒入適量植物油, 將蔥、香菜、花椒、薑片倒入鍋中, 小火熬出香味後熄火, 過濾出油倒入碗中晾涼備用
3.鍋中燒開水, 倒入胡蘿蔔丁、圓蔥丁、紅椒丁焯至斷生, 撈出控幹水分
4.黃瓜去皮切丁、玉米香腸切丁
5.將所有食材倒入盆中, 加一勺自製的調料油、少量鹽、雞精、海鮮醬油、香油拌勻即可
今天的五彩幹豆腐絲就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。