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什麼是好消化的食物呢

人體每天都要吃很多的食物才能保證身體的正常運轉, 如果補充的食物不夠多, 或者是營養不夠的話, 那麼就會對身體健康有比較大的影響。 所以在平常的時候不光要多補充食物, 還要注意保持營養的均衡, 另外如果不容易消化的話也會對身體健康有很大影響。 那麼什麼是好消化的食物呢?下面我們介紹下。

1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外,

突出的特點是含有豐富的乳酸, 能將奶中的乳糖分解為乳酸。 對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人, 可改喝優酪乳。 乳酸能抑制體內黴菌的生長, 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積, 因而有防癌作用, 優酪乳有輕瀉作用, 可防止老年人便秘。

3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物, 具有弱鹼性反應, 能與胃酸結合, 中和胃酸, 防止胃酸對潰瘍面的刺激。

4、蘋果 蘋果既能止瀉, 又能通便。 其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質具有收斂作用, 所含果膠可吸收毒素。 對單純性的輕度腹瀉, 單吃蘋果可止瀉。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便,

故又有通便作用。

5、番茄 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C, 使之在加工烹飪過程不被破壞, 增加維生素的利用率。 番茄中還含有一種特殊成分——番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪, 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長, 可治療口角炎。

6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用, 可增加胃液的分泌, 促進胃腸蠕動。

什麼是好消化的食物的問題上面的介紹已經做出了很好的回答。 如果能經常多吃一些這樣的食物, 那麼對於正常的身體健康來說是非常有好處的。 身體如果吃不容易消化的食物多了, 就會增加胃部的負擔, 這樣很可能會出現一些胃部疾病, 一定要特別注意。

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