做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於麻辣豉香牛肉醬的具體做法。
牛肉醬的做法">
1.12蔥薑蒜分別切末, 蒜多點, 豆瓣醬剁碎, 豆豉拍散略剁
2.21牛肉切末
3.炒鍋坐油, 五成熱下蔥薑蒜末
4.炒出香味後加入豆瓣醬
5.1加入豆豉炒出香味
6.2小火炒出紅油
7.加少量白糖
8.加入牛肉末
9.小火炒至牛肉末酥香
10.加適量老抽上色, 出鍋前灑現磨花椒粉即可
顯然, 讀完麻辣豉香牛肉醬這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。