油淋娃娃菜的做法是什麼

幹辣椒="text-indent:2em;"> 娃娃菜的營養價值是比較豐富的， 含有豐富的胡蘿蔔素和維生素， 另外還含有豐富的微量元素。 娃娃菜當中所含的微量元素甚至比一些肉類食物還要豐富。 經常吃娃娃菜可以緩解身體疲勞， 比如說經常熬夜的人， 白天的時候吃一點娃娃菜， 能夠讓身體更快地恢復精力。 娃娃菜的做法也很多， 這裡介紹一下油淋娃娃菜的做法。

將娃娃菜洗淨,從中間剖開,切成均勻的長條， 洗淨放入盤中。 放入盤中後， 放入味達美、鹽、味精即可。 將幹辣椒皮放入油鍋中， 炸好辣椒皮之後， 趁熱潑到娃娃菜上即可。

油熱好再放入辣椒皮。 另一種做法：材料：娃娃菜、海米、紅尖椒、小蔥、精鹽、植物油、味極鮮醬油、陳醋。 娃娃菜洗淨挖掉根部後豎切成條、紅尖椒去籽切絲， 小蔥切末。 海米泡好後切碎。 鍋裡倒入油， 油熱後放入海米、小蔥末、海米碎炒香。 調入精鹽， 關火。 倒入一湯匙味極鮮醬油少許陳醋， 拌勻成味汁。 把炒好的湯汁澆在娃娃菜上， 拌勻。

做法三：將娃娃菜洗淨,從中間剖開,切成均勻的長條.大蔥、鮮紅辣椒洗淨切絲。 鍋內加水燒開,加少許精鹽、幾滴植物油。 再將娃娃菜放到開水裡燙熟撈出瀝水後擺放到盤子裡， 上面放上蔥和紅辣椒絲， 再倒上適量味達美(醬油)。 鍋內放適量植物油燒熱後將油潑在燙熟的娃娃菜上後， 再將味達美(醬油）從盤子裡倒入鍋中將汁沸熟再均勻倒在娃娃菜上即可。

有關油淋娃娃菜的做法就介紹完了。 這裡再說一下吃娃娃菜的好處。 如果體質比較虛弱的人， 時常吃一點娃娃菜， 能夠讓身體抵抗能力得到提高， 能有效地預防感冒。 另外吃娃娃菜還可以解渴利尿， 如果平時本來喝水就比較少了， 不妨在飲食當中多吃一點娃娃菜， 這樣能夠很好地補充水分。