過量補充維E會增加癌症風險

據英國每日郵報3月1日消息， 在一項對77,000多人進行的研究中發現， 即使是服用適度維生素E也會使患癌症的風險出現“輕微但意義重大的增長”。

六年前， 芬蘭的一項對29,000名男性吸煙者的研究發現， β-胡蘿蔔素補充劑會使癌症的風險增加1%。

儘管肺癌與吸煙者關係密切， 但這種“抗衰老”的維生素也被發現會使未吸煙者癌症的發病率也增加。 這並不是首次對維生素補充劑與肺癌相關性的研究， 以前的研究也表明β-胡蘿蔔素， 一種構成維生素A的成份， 能使肺癌的風險增加約18%。

這項最新的研究是由西雅圖華盛頓大學執行的，

它為“用維生素補充劑來替代蔬菜和水果中的維生素是不良行為”增加了證據。 研究者對77,126名健康並服用維生素的男女進行了長達四年的監測， 他們的年齡在50-76歲之間， 記錄了他們中有多少人發展成肺癌。 分析發現肺癌的發病風險和吸煙、家族史及年齡之間的關係是毫無疑問的， 但除此之外， 還意外地發現了維生素E與它的關聯。 該研究發表在《美國呼吸監護和重症醫學雜誌》上。 報導稱， 研究最後發現， 521被診斷患有肺癌。

每天額外服用100mg維生素E10年以上， 肺癌的風險就會增加70%。 對經常服用高達400mg維生素的人來說， 肺癌的風險就會增加28%。 多種維生素補充劑中常含有100-30mg維生素E， 然而， 有一些補充劑中每片維生素E的含量超過400mg。

研究人員Christopher Slatore說：“把假定經常服用受益和因過少缺乏而導致的危險相比， 補充維生素E和患肺癌的風險少量增加有關聯。 ”他的研究小組還發現， 並沒有證據表明：多種維生素或維生素C能減少肺癌發病風險。