人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下雞蛋湯麵這道菜的做法。
1.備好麵條, 火腿片, 雞蛋, 芹菜, 豆醬。
2.12湯鍋加水, 水開後下麵條, 將麵條煮好後瀝水備用。
3.21另起鍋, 熱鍋加油, 將雞蛋打散下鍋。
4.煎炒至蛋液凝固後, 加入火腿及芹菜丁。
5.微炒至出香後, 加入一大勺的豆醬。
6.加入適量清水, 煮至湯水開。
7.湯水開後, 將事先煮好的麵條瀝水下鍋。
8.拌至均勻掛味即可。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於雞蛋湯麵的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。