俗話說的好， 早上吃好， 中午吃飽， 晚上吃少。 早餐不但要吃還要吃的對， 才能更有利於身體健康。 那麼， 如何吃早餐才算吃的對吃的好呢？下面就請隨小編一起瞭解下早餐怎樣吃最能保健康。
忌早晨一醒就吃早餐
很多習慣早起的人， 早上5、6點起床後就吃早飯， 覺得這樣可以及時補充身體需要的能量， 有助吸收。 可其實不然， 早飯吃得太早， 有可能傷害腸胃。 人體在夜晚睡覺時， 身體大部分器官都得到了休息， 但消化器官卻很特別， 因為要消化晚餐留在胃裡的食物， 所以只有在淩晨才開始進入休息狀態，
早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠， 消耗了大量的水分和營養， 起床後處於一種生理性缺水狀態。 如果只進食常規早餐， 並不能補充生理性缺水。 因此， 每個人在早晨起床後應該先喝水， 把夜間睡覺時消耗的水分給補充回來， 還可以清理腸道， 但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐不宜吃太油
早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等， 雖然食用後飽腹感會比較明顯， 但因攝入脂肪和膽固醇過多， 消化時間太長， 易使血液過久地積於消化系統， 造成腦部血流量減少， 可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。 另外， 就餐時間也很重要，
應以低脂低糖為主
科學的早餐原則應以低脂低糖為主， 選擇豬瘦肉， 禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物， 再補以穀物、麵食為妥。
早餐時主食一定不能缺
早餐時主食一定不能缺， 在吃牛奶、雞蛋的同時， 應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量， 這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物， 並有利於牛奶的吸收。
早餐應補充維生素
早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半， 特別是維生素C和鐵。 肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。 維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
最佳早餐時間是7點到8點
醫學研究證明， 7點到8點吃早餐最合適， 因為這時人的食欲最旺盛。 早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。 如果早餐較早， 那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
千萬別邊走邊吃
都市白領大多早上沒有時間做早餐， 尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決， 社區門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。 並習慣邊走邊吃， 手動腳動嘴動全身運動。 邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收， 另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。
