可樂燉牛肉的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道可樂燉牛肉， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

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1.牛肋條肉先用清水泡約一個小時， 中間換幾次水， 泡好後切塊

2.12牛肉塊放入冷水中， 水沸後撈出沖洗淨。 洋蔥切片， 蔥切段、薑切片

3.21炒鍋中放油， 油熱後放入牛肉翻炒約5分鐘， 再放入蔥、薑炒出香味。 加入生抽、老抽、料酒再炒約5分鐘

4.放入洋蔥片炒軟

5.加半瓶可樂和水（比例是1：2）與牛肉平行

6.加入八角、桂皮、香葉、幹紅椒大火燒開

7.轉入雙立人燒鍋（也可用砂鍋代替），

8.再加入切片的蘿蔔和鹽

9.繼續燉約20—30分鐘即可出鍋

可樂燉牛肉做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。