現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道紅豆酥鬆粒辮子包, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1麵粉兩杯, 酵母粉一小勺, 奶油, 鹽一小勺, 糖兩大勺, 雞蛋, 紅豆皮, 牛奶大半杯, 倒入麵包機。
2.2牛奶, 雞蛋液, 奶油, 鹽, 糖, 麵粉, 酵母、紅豆皮備用。
3.121原料在麵包機內揉成麵團。
4.212原料的倒入的先後順序:牛奶和雞蛋液, 奶油, 鹽, 糖, 麵粉, 酵母、紅豆皮。
5.麵團在麵包機內發酵到二倍以上後取出.
6.分成相等的三小份, 鬆馳十分鐘。
7.把三個小機團分別揉成長條。
8.然後編成辮子.
9.放在烤盤的油紙上擺放整齊。
10.將糖粉、低筋麵粉混合均勻。
11.再加入奶油, 用手輕輕的搓成均勻的細小顆粒即成酥鬆粒。
12.發酵到兩倍大後, 刷上雞蛋液。
13.撒上奶油酥粒。
14.放入烤箱內, 170度, 上下火。
15.烤十五分鐘, 即可。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做紅豆酥鬆粒辮子包