吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做蒜蓉辣醬嫩豆腐。
1.豆子提前用清水浸泡， 瓊脂用1000g水浸泡約1小時
2.泡好的豆子瀝去水分， 洗淨， 倒入豆漿機
3.稍稍搖勻， 使豆子均勻分佈
4.將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆漿機， 打成豆漿
5.打好的豆漿過篩， 濾除豆渣， 放入冰箱冷凍室3小時左右
6.至豆漿凝固取出， 切小塊
7.澆上蒜蓉辣醬， 撒上蔥花即可
今天的介紹蒜蓉辣醬嫩豆腐就到這裡結束了，
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