香乾燒肉的做法

隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道香乾燒肉的做法， 趕快來學習一下吧！

1.將五花肉和香乾切成片， 幹香菇用冷水水泡上二十分鐘， 大蒜切成段， 其他配料準備好

2.在鍋中放入少量的油和白糖

3.小火慢慢炒至糖完全融化層棕色,加入切好的五花肉煸炒

4.小火慢慢煸炒出油脂， 且表面微微發黃,加入薑片， 八角， 香葉， 幹辣椒一起煸炒

5.煸炒出香味後， 加入料酒

6.再加入香菇和泡過香菇的水一起煮開後

7.加蓋轉為小火煮上十分鐘

8.加入香乾一起再煮上十分鐘

9.加入鹽， 胡椒等調味料， 轉為大火， 適量收汁

10.最後加入青蒜

11.攪拌均勻後關火

12.直接端上桌了

介紹的香乾燒肉， 大家不妨去嘗試一下， 慢慢的你的廚藝也會有所提高。