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濃香咖喱豆腐乾的做法

我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹濃香咖喱豆腐乾的做法, 先自己動手嘗試做一下。

1.豆腐乾切塊

2.洋蔥切塊

3.鍋中放適量油, 豆腐乾下鍋煎, 先大火煎到油熱, 然後轉小火

4.兩面煎, 煎到豆腐乾表面金黃

5.小火多煎一會兒, 煎好的豆腐乾取出, 鍋中油如果多了的話, 可以倒出來大部分, 留個底油即可

6.煎豆腐乾的底油, 放洋蔥小火拌炒出香味

7.放少許咖喱粉

8.拌炒下洋蔥繼續

9.放煎好的豆腐乾

10.再放適量咖喱粉, 稍微多一些這次要

11.放適量優酪乳, 不用太杜哈

12.椰子汁倒適量, 你可以用清水代替, 我一般喜歡直接用椰子汁

13.滴幾滴生抽

14.鹽適量

15.蓋上鍋蓋, 大火煮開, 繼續煮到豆腐乾入味

16.湯汁開始稠, 再大火拌炒收汁

17.收好汁的豆腐乾

18.香菜切碎, 撒。 。 。 。 點綴下哈

其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下濃香咖喱豆腐乾

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