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胃癌偏愛上班族 警惕5種吃飯方式

上班族警惕5種吃飯方式

1吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害, 《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍, 腸胃乃傷。 ”說明一次吃很多東西, 首先損傷的是我們自己的腸胃。 中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味, 魚腥乳酪, 強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。 ”從古人的經驗看, 飲食過量就會使腸胃功能失調, 時間久了, 生病得癌也無法避免。


2少吃蔬果

膳食講究平衡, 蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分, 所以, 如果平時只愛吃肉, 不愛吃蔬菜和水果,

就增加了患癌的風險性。 研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

3吃得過快

吃東西狼吞虎嚥仿佛成為這個時代上班族的一個通病, 工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中, 吃飯好像只是為了簡單的身體需要, 所以, 吃飯速度非常快。 實際上這樣對身體健康非常不利。 吃飯快, 食物的咀嚼不細, 易損傷消化道黏膜, 產生慢性炎症;另外, 吃飯快, 食物團塊的體積大, 易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激, 久之會引起消化道損傷甚至癌變。

4吃滾燙的食物

臨床中, 醫生發現很多消化系統癌症患者, 特別是食管癌、胃癌患者, 他們有一個共同的特點, 就是喜歡吃非常熱的食物,

每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。 諮詢一位元被確診為食管癌的患者飲食情況, 發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜, 還非常喜歡喝熱茶, 就是這些不良的飲食習慣, 造成他中年發病。


5飲酒過多超量

從保健方面講, 適量飲酒能興奮神經, 讓人產生愉悅的感覺, 有提神醒腦、舒筋活血的生理功能, 可以鬆弛血管, 改善血液迴圈, 提高人體免疫力, 增進食欲, 有利於睡眠。 最近, 國外的研究分析顯示, 每日飲酒少於20克, 可使冠心病風險降低20%, 在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中, 也得到同樣結果。

如果你也有以上的某種或多種吃飯方式, 儘快改正。 胃癌, 吃出來, 也可以吃回去。 防範于未然, 預防胃癌, 從此刻開始。

五種預防胃癌的蔬菜

1大蒜

大蒜是公認的防癌食物, 有明顯的抗癌功效。 流行病學調查顯示, 食用生大蒜的人群, 胃癌發病率非常低 , 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量, 減少了亞硝酸胺合成的可能, 因而起了防癌效果。

2番茄

番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素, 它們都是抗氧化劑, 特別是番茄紅素, 能中和體內自由基, 對於抗胃癌和消 化系癌有利, 同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。


3洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量, 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質, 為天然的抗癌物質。 研究 顯示, 經常吃洋蔥的人, 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%, 患胃癌的致命率也低了30%。

4椰菜花

椰菜花中含較多微量元素鉬, 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,

能起到抗癌防癌作用。 有研究報告指出, 椰 花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物, 能阻止癌細胞的形成。 吃椰花菜對預防食道癌、胃 癌等都有一定作用。

5菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。 科學家發現, 食物中許多菌菇類都含有抗癌物質, 能 起防癌功效。 比如, 冬菇中所含的多糖體, 抗癌率非常高。 黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌 的有效物質。 菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用, 還能提高人體免疫力。

遠離胃癌的最好方法就是養成良好的飲食習慣, 不僅要按時吃飯, 還要細嚼慢嚥, 均衡飲食, 少吃滾燙食物和少喝酒。

結語:為了你的健康,

請警惕著幾種吃飯方式。

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