優酪乳油是一種來自國外的產品，
優酪乳油酸甜可口，
適合各種的菜肴，
還可以作為菜品的配料，
使得菜品更加的美味。
優酪乳油是一種由奶油和乳酸菌發酵而成的產品，
富含豐富的脂肪和菌類，
能夠為人體提供一定的營養，
我們在生活中可以適當的食用。
下面我們來看一下優酪乳油是什麼?
優酪乳油食用的方式有很多，
直接食用口感十分的獨特，
用於麵包的餡料或者是用於蛋糕的製作都是不錯的選擇，
我們可以根據自己的飲食習慣，
來選擇食用的方式。
優酪乳油是什麼?優酪乳油香濃可口，
是俄國各種冷熟菜肴的調味料、沾醬、湯品佐料、麵包或面餅餡料，
地位就像中菜的醬油，
非常重要。
不喜歡優酪乳油的話，
點湯時可向服務生要求不加優酪乳油。
俄羅斯優酪乳油是國內超市里看不到的。
它是一種發酵奶油乳製品，
一般在商店裡，
它與優酪乳渣擺在一起賣。
它可以配以麵包直接食用，
但更廣泛地被用於菜肴的烹飪和各類糕點的烘焙，
它色澤乳白，
風味獨特，
使各式菜倄多了一種奶香味，
比如俄羅斯紅菜湯，
正宗的話，
上桌前一定要澆上酸[1] 奶油;吃俄式薄餅也可抹上優酪乳油;還有吃俄式水餃，
也可沾食它，
就象我們吃餃子沾醋一樣。
優酪乳油海綿蛋糕：1.黃油室溫軟化，
加入糖粉用橡皮刮刀拌合，
用打蛋器攪拌均勻2.分次加入蛋白液混合攪拌均勻3.篩入低粉拌勻4.取一勺與可哥粉混合成可哥麵糊，
剩餘的加入班蘭香精混合均勻5.將班蘭麵糊均勻的抹在矽膠墊上，
我用的30*40的中號矽膠墊6.用刷子畫出竹子紋路的形狀7.滴濺上可哥麵糊，
放冰箱冷藏30分鐘凝固8.製作海綿蛋糕麵糊9.取2/3麵糊倒入班蘭緞帶上，
厚度約3mm.烤箱預熱200度烤15分鐘左右10.剩餘麵糊倒在25cm直徑的矽膠墊上，
烤箱預熱200度烤10分鐘左右11.取出晾涼，
切除不平整的周邊12.切成4條5cm*14.5cm的做圍邊，
小烤墊上的做蛋糕底用，
蓋上保鮮膜放一旁備用
以上內容就是對於優酪乳油是什麼的介紹，
希望能夠給您帶去一定的幫助。
在食用優酪乳油的時候有很多的技巧，
我們需要根據自己的口味適當的選擇添加的優酪乳油的數量，
不可過酸，
以免影響菜品或者是糕點的原味，
對身體也是不利的，
需要慎重。
