肝火旺盛可不是一件好事情， 比較典型的症狀是脾氣會突然變得很不好， 不僅會頭暈， 嚴重的甚至會吐血， 致病因素多種多樣。 肝火在中醫中解釋的比較多， 一般不需要特別進行治療， 只要食療方式做的好， 同樣能夠獲得非常不錯的改善效果。 那麼， 吃什麼消肝火效果好?下面咱們就來看看祛肝火的食療方法。
一、蓮子湯
表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)同， 梔子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎，
二、吃豬肝
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥
表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克(切忌過量)， 粳米， 綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米， 綠豆煮粥食之。
四、喝梨水
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。
五、吃豬腰
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只， 枸杞子， 山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，
有關吃什麼消肝火效果好的介紹， 大家應該清楚了吧。 導致肝火旺盛的因素有很多， 當這種情況發生的時候， 可以嘗試這些措施進行改善， 能夠獲得非常不錯的效果。 我們平時應該多掌握一些容易產生肝火的因素， 積極地進行預防， 避免反復的發生。
