每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下糯米甜酒的做法。
1.準備好等團子糯米,
2.12用油水淘冼數遍, 放進電壓鍋高壓10分鐘,
3.21換個有蓋的大碗, 讓它自然冷卻。
4.冷卻到30度左右的溫度時, 拌進甜酒曲,
5.再用冷開水把手打濕拌個洞, 如圖。
6.蓋好碗蓋放置24小時即成, 根椐氣溫而定。
7.甜甜的, 好吃哦, 可用來沖雞蛋吃, 補血。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,