胡蘿蔔雪梨汁都是屬於飲品類的食物， 只有正確的掌握它們的製作方法才能夠更好的去吸收到它們所含有的營養價值。 不同的食物包括飲品都是相同的道理， 使用什麼樣的食材製作出來的食物營養價值一般都是體現在這些食材方面。 不管是胡蘿蔔汁還是雪梨汁都是相同的道理， 只有瞭解它們食材才行。
果汁是現在生活中經常會飲用到的食物， 因為這些食物也是採用有營養價值的食物製作出來的只有瞭解這些食物的性質還有特點不管是為了製作還是食用它們都是非常關鍵的。
食材主料:胡蘿蔔50g,雪梨100g,輔料:蜂蜜適量
步驟
1.雪梨削掉皮。 2.把雪梨切成大塊。 3.胡蘿蔔去皮也切成大塊。 4.把雪梨倒入豆漿機內。 5.胡蘿蔔塊倒入豆漿機內。 6.加入一碗白開水。 7.加入適量蜂蜜。 8.蓋上蓋子， 按上果蔬冷飲鍵， 等豆漿機工作結束即可。
味甘性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等， 具生津潤燥、清熱化痰之功效， 特別適合秋天食用。 《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
鮮重含胡蘿蔔素1.67～12.1mg， 比番茄高5～7倍， 食用後經消化分解成維生素A， 有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促進兒童生長等功能。 此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。 每天吃兩根胡蘿蔔， 可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔， 對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。 胡蘿蔔的營養價值很高， 大部分營養物質是無氮浸出物， 並含有甘蔗糖和果糖， 故具甜味， 蛋白質含量也較其他塊根為多。 胡蘿蔔素尤其豐富， 為一般牧草飼料所不及。 胡蘿蔔還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。
胡蘿蔔雪梨汁的做法主要採用的就是雪梨和胡蘿蔔， 那麼食用它們的營養價值就是吸取胡蘿蔔和雪梨的營養成分。 胡蘿蔔可以幫助促進我們的消化，
