我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款雙醬紅燒肉, 以後可以自己在家做一下哦。
1.五花肉一塊。
2.洗淨去毛擦乾, 切成小方塊待用。
3.沙拉油燒至五六層熱, 下入五花肉。
4.炸至表面金黃, 肉有些收縮, 肥油炸掉一些。
5.撈出肉瀝幹多餘油分。
6.剩少許底油煸香蒜頭, 薑片和八角。
7.下入一湯匙番茄醬和一湯匙蠔油, 翻炒一下。
8.下入炸好的肉, 繼續翻炒上色。
9.倒入一瓶330ml的啤酒, 半茶匙鹽, 少許生抽, 大火煮開。
10.轉砂鍋, 小火煮至湯汁基本收幹,
11.盤子底鋪上生菜, 把紅燒肉舀到上面即可。
雙醬紅燒肉對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。