1人參熬膏， 安神治健忘。 人參能大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智， 古代有“神草”的稱謂， 也有“千草之靈， 百藥之長”的說法。 平時肺氣虛弱， 感覺勞累不太想說話， 常失眠、記性不太好的人可適當服用。 人參的補氣功效根據不同種類， 又有所區別。 野山參的補氣效果最好， 但現在已很少見；移山參的補虛作用僅次於野山參；園參中的紅參偏于溫補， 作用強於糖參；白參（生曬參）作用平和。 切片後泡水、研末、入丸、浸酒、燉服、蒸服等， 都能讓人參發揮藥效。 冬季時， 將人參熬成膏服用，
2黃芪泡酒， 改善氣色。 黃芪能補氣升陽、利水消腫、固表止汗， 適用於氣虛引起的倦怠乏力、氣短、盜汗、水腫等。 生黃芪多用於固表利水， 蜜炙（切制後加蜂蜜拌炒）可用於補中益氣。 冬天用黃芪能滋補強身， 泡酒、做菜、煨湯均可， 但每天用量不能超過30克。 黃芪的補氣作用側重于補益衛表之氣。 經常容易感冒的人， 出汗過多， 可用黃芪泡水飲。 此外， 黃芪對治療蛋白尿有一定作用， 還能調節血糖。
3黨參煲湯， 健脾益肺。 黨參也具有補氣功效， 但效果比人參弱， 價格也沒有人參高。 古方中含有人參的方子，
