經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好臘筍紅燒肉
1.1泡發後切絲, 用高壓鍋煮一下, 冒氣茲滋響後煮5分鐘就可以了。 然後用鍋裡的水在泡兩天
2.2臘筍很硬, 要用涼水泡兩天, 泡兩天它就發胖發白了
3.先要把紅燒肉做成6成熟,這個就簡約過去不在介紹了, 鍋中放油, 如果有大油的話最好, 這個臘筍很吃油的, 放入臘筍絲, 翻炒。 翻炒的過程中放料酒3大勺,
4.再放入2大勺糖, 不挺的翻炒, 大約10分鐘的樣子, 把紅燒肉放入。 在翻炒3分鐘, 鍋中放水末過菜, 蓋上鍋蓋燉煮3個小時, 燉半個小時後放2大勺子鹽
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹臘筍紅燒肉, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!