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怎麼飲食預防骨質疏鬆症方法

只要鈣攝入達到推薦的水準以上, 鹽的攝入似乎沒有害處, 因為人體會相應地多吸收鈣來補充排尿損失的鈣, 但在鈣攝入不足時可能就補充不過來, 就會導致骨質疏鬆的發生。

吃得太鹹或致骨質疏鬆

大量研究證據證實, 吃鹽過量可導致高血壓, 而近來在微博上廣為流傳的健康建議稱:“過量食鹽消耗骨骼中的鈣導致骨質疏鬆”“食鹽過量是骨質疏鬆的罪魁禍首。 ”這種觀點得到不少經過認證的營養專家、機構轉發, 提醒愛好“重口味”的人士注意。

“重口味”可能會把骨頭吃“脆”了?為什麼呢?還有哪些原因會導致骨質疏鬆症預防骨質疏鬆症應該吃什麼呢?小編為你一一解答。

納、鈣不平衡是主因

有專家認為, 氯化鈉可增加尿液中排出鈣, 當排出量超過了鈣的攝入量時就會引起代償反應, 可增加人體的骨骼重構, 進而發生骨質流失。 他認為只要鈣攝入達到推薦的水準以上, 鹽的攝入似乎沒有害處, 因為人體會相應地多吸收鈣來補充排尿損失的鈣, 但在鈣攝入不足時可能就補充不過來, 就會導致骨質疏鬆的發生。

引起骨質疏鬆症的原因

(1)內分泌變化:婦女停經後, 雌激素合成量突然減少, 休內的破骨細胞活性增加, 骨質流失過多, 引起骨質疏鬆症, 也叫絕經後骨質疏鬆症(又稱原發I型骨質疏鬆)。

(2)功能衰退:隨著年齡的增長,

造骨功能減退, 越是高齡, 骨流失得越多, 越易引起骨質琉松症, 也稱老年性骨質硫松症。

(3)與使用部分藥物有關:內於內分泌疾病、肝臟疾病、腎臟、腫瘤等疾病服用影響骨代謝的藥物, 如強的松、抗痔藥、利尿劉、含有鋁製劑的胃藥等引起骨質疏鬆症。

(4)長期不合理的缺鈣飲食, 再加上老年人食量減少、缺牙掉齒、咀嚼功能差, 攝取鈣質和維生素D常常不足。

(5)老年人戶外活動少.陽光照射少, 合成維生素D的能力減退, 加上腎功能減退, 使維生素D的話化能力也下降。

(6)缺乏體育鍛煉與運動.有抽煙、酗酒等嗜好。

(7)長期喝碳酸飲料。

預防骨質疏鬆吃什麼?

預防骨質疏鬆應包括補充鈣質, 多食用牛奶及乳製品, 含鈣量多的海產品和蔬菜等。

青春期即進行預防缺鈣可明顯降低老年患骨質疏鬆的危險性, 故在年輕時多吃含鈣質及維生素D豐富的食品, 加強負重鍛煉, 對防止年老時骨質疏鬆是有意義的。

高蛋白質、高鈣、高磷對鈣的平衡是最佳膳食配方。 鈣磷比例應維持1:1, 動物實驗證明, 鈣、磷比例低於1:2時, 鈣從骨骼中溶解和脫出增加, 嚴重時可導致骨質疏鬆症。

另外, 應注意不合理的配餐, 比如菠菜含有草酸, 可與豆腐、牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣, 與脂肪形成不易吸收的脂肪酸鈣, 從而影響鈣的吸收, 故應儘量避免, 從而預防骨質疏鬆。

溫馨提示:預防骨質疏鬆的發生, 需要從多方面入手:合理飲食+良好生活習慣+適量鍛煉+合理用藥+營養保健。

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