在炎炎夏季， 我們都知道食物是最容易變質的， 食物變質以後不僅吃起來不健康， 還會給身體帶來影響， 變質以後的食物是讓人困惑的一個問題， 尤其是每天我們早餐吃的茶葉蛋， 放時間久了不能吃， 這樣會非常浪費， 其實茶葉蛋想要存放的時間久， 還是有妙招的， 那麼茶葉蛋如何存放呢!
夏天天熱， 食物容易變質， 所以不要一次不要加工太多， 能吃兩天就可以了。 煮茶蛋時可稍微多放點鹽， 以延長茶蛋的保存時間。
茶葉蛋如果一次吃完。 可以連汁一起再煮一遍， 待冷後一起放入冰箱。 不要取出，
吃不完的， 和煮蛋的水一起煮開， 泡著即可。
附：
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品， 有的利用泡過的茶葉來煮， 有的用茶葉未。 但最好的是用紅茶。 因為普通的紅茶價格便宜， 煮出來的茶葉蛋， 色澤紅潤， 味道香美。 煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟， 將蛋殼輕輕敲碎， 然後在將茶葉放入水中， 再繼續煮， 以使茶葉更好的入味。
2、將用過的茶葉， 不要廢棄， 攤在木板上曬千， 日積月累積存下來， 可以用作枕頭的蕊。 據說， 茶葉枕可以清神醒腦， 增進思維能力， 按茶屬涼， 清神醒腦之說不是毫無道理的。
3、將用過的茶葉曬乾， 在夏季的黃昏，
大多數人都吃過茶葉蛋， 我們也知道茶葉蛋的保存時間並不長， 如果當天吃不完的話就容易產生細菌， 這也是讓人很頭疼的一個問題， 茶葉蛋是一道美味可口的美食是用茶葉水來煮的， 想要個茶葉蛋放的時間久， 我們就要把茶葉蛋按照正確的方法， 保存起來， 這樣也不會讓茶葉蛋的變質了。
