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蓮子木耳紅燒肉的做法

現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做蓮子木耳紅燒肉。

1.豬肉切成小塊, 放入加了姜片的開水鍋裡煮開去血污後撈出

2.把新鮮蓮蓬剝出蓮子, 黑木耳清水浸泡透。 (我新鮮蓮子的綠芯一般不去除的,因為覺得剛

3.摘下的好象苦味不重的)

4.熱油鍋, 先炒糖色, 然後將豬肉塊倒入鍋裡翻炒後, 加開水、黑木耳大火先煮開

5.然後將新鮮蓮子倒入鍋裡,

添加入黃酒、醬油與豬肉、黑木耳煮開後, 開小火慢燉至肉紅, 亮蓮子潤鮮木耳滑酥

蓮子木耳紅燒肉這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。

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