蓮藕紅燒肉的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下蓮藕紅燒肉的做法。

1.1五花肉切小塊

2.2蓮藕去皮洗淨， 切小塊備用（其實是大一點的丁， 這次的五花肉是小塊的）

3.1加適量水， 加料酒， 燒開

4.2然後和薑片一起放入鍋裡

5.1抄糖色。 將冰糖放入燒熱的油中， 慢慢攪拌

6.2然後撈出沖去血污， 控幹水備用

7.1放入肉塊

8.2帶糖變為棗紅色的時候

9.使其完全充上色

10.肉上色後加入幹辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒

11.然後加入蓮藕一起翻炒上色

12.加入適量開水， 燒至沸騰

13.將所有的食材轉移到沙鍋中， 加生抽， 然後轉小火兩個小時

14.兩個小時後， 加鹽和少許雞精， 大火收汁， 即可

健康的身體從美食開始， 通過小編今天的講解， 大家是不是已經掌握的蓮藕紅燒肉的製作技巧呢？那就快快去行動吧！