秋季吃薑誤區 你中招了不？

誤區一：秋天吃薑

秋天氣候乾燥， 燥氣會損傷肺臟， 這時再吃姜等辛熱之物， 會加重人體的燥熱失水， 所以會有“夭人天年”的危害。 那為什麼夜不食薑呢？夜裡是陽氣收斂之時， 天地之氣都閉合了， 而姜性溫味辛主發散， 這和自然的規律不符， 這就好像我們應該夜裡睡覺， 白天工作， 可有些人偏偏反過來， 這自然會對健康造成損害。 當然， 有病需要用薑還得用， 關鍵是要掌握一個度和量。

誤區二：酒裡放薑

生活中有人喜歡往酒裡放姜， 這其實是個誤區。 中醫認為， 久食薑並同時再喝酒， 容易在體內形成積熱，

誤區三：爛薑不爛味 另外有的人常常說“爛薑不爛味”， 用爛薑來做調料， 這是不對的， 薑腐爛後會產生有毒物質黃樟素， 有可能會誘發肝癌、食道癌等疾病。

由此， 想正確用生薑來防護身體健康， 就不能犯以上這些吃生薑誤區， 減少危害。