秋季養生要吃些蔬果這是很多人都知道的事情, 可是有些蔬果卻是不能吃或是不能吃太多的, 那是哪些蔬果不能吃太多或不能吃的呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
1、蘋果
果汁可止瀉, 空腹吃可治便秘, 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽, 攝入過多不利於心、腎保健, 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者, 切忌多食。
2、柑橘
內含大量胡蘿蔔素, 入血後轉化為維生素A,積蓄在體內, 使皮膚泛黃, 即導致“胡蘿蔔血症”,俗稱“橘黃症”,繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。 患“橘黃症”後,
3、板栗
含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素, 味甘性溫, 甜糯爽口, 有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。 板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。 中醫稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。 但板栗堅實, 生食難於消化, 熟食易滯氣積食, 一次不宜多食;有安腸止瀉作用, 便秘者忌食, 否則加重症狀。
4、土豆
土豆會滋生的一些毒素主要集中在發芽的芽尖上和發綠的部分上, 如果土豆沒有發芽和發綠的現象, 那麼土豆皮則集中了土豆的大部分毒素--配糖生物鹼。 這類毒素在身體內積累到了一定程度, 會引起嘔吐、頭暈、腹瀉等中毒現象。 有些家庭喜歡用帶皮的土豆去烹調牛肉, 對身體都有潛在的健康隱患。
5、紅薯
紅薯皮含堿過多, 人體食用過多容易導致腸胃消化不良。 尤其是表皮出現黑斑或者褐色斑點的情況下, 更加不能食用, 進食這樣的紅薯皮容易導致人體肝臟受損, 甚至中毒。
6、菱角、荸薺
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮, 而不經消毒殺菌, 很易感染上薑片蟲病。 薑片蟲蟲體肥厚, 在顯微鏡下觀察極似切下的薑片, 入人體後寄生於小腸內, 導致營養不良、消瘦和貧血等, 對小兒危害更大。 再則兩者性寒滑, 常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
7、石榴
含大量果糖和多種維生素、礦物質, 味甘性溫, 為濕熱類水果。 石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效, 但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,
8、柿子
含有大量的維生素A、C和鞣酸, 營養豐富, 有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。 但內含大量柿膠酚和果膠, 與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊, 即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用, 故便秘者忌食;不宜空腹服用, 更不宜與螃蟹、山芋等同食, 否則更易產生胃柿石。
9、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用, 對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。 因性寒, 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高, 過食會使血糖升高, 故糖尿病者少食。
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