紅豆具有很好的藥用價值, 紅豆的功效與作用有很多, 吃紅豆的好處也不少, 以下就是女人吃紅豆的幾大好處。
紅豆的功效與作用
1、 通便利尿。 紅豆含有豐富的鉀元素, 每100克紅豆就含有7.4毫克鉀, 吃紅豆可以説明我們補充鉀元素, 促進通便利尿;
2、 促進骨骼, 牙齒的正常發育。 紅豆含有豐富的磷元素, 吃紅豆有助於我們補充磷元素, 可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育, 保護骨骼和牙齒的健康;
3、 滋補五臟。 紅豆還可以幫助我們養胃益脾, 增強腎功能, 維護五臟的健康;
4、 美容養顏。 紅豆含有豐富的鐵元素,
紅豆與這些搭配營養更好
1、 與紅棗搭配。 紅棗含有豐富的鐵元素, 紅豆也含有豐富的鐵元素, 二者相搭, 可以説明人們補充鐵元素, 有利於補血;
2、 與薏米搭配。 薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿, 排除毒素, 幫助我們減輕身體水腫的現象;
3、 與冬瓜搭配。 紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑, 滋潤我們的五臟, 養胃益脾, 還可以滋潤我們的皮膚, 給皮膚補充水分, 保持皮膚健康。
孕婦可以吃紅豆嗎?
孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。 紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫等功效。 另外其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等,
如何挑選紅豆?
1、 看表面, 優質紅豆的表面呈偏赤色, 看起來粒緊而飽滿, 顆粒的大小很均勻;
2、 聞味道, 優質紅豆帶有豆腥味, 如果聞起來發臭發酸, 則是變質紅豆。
如何保存紅豆?
為了保持紅豆的新鮮, 避免紅豆變質或蛀牙, 最好是把紅豆置於乾燥的地方, 可以將紅豆置於密封罐裡保存。 這樣保存的紅豆可以保持新鮮, 保持鮮味, 避免營養流失, 如果紅豆受潮, 就很容易變質和蛀蟲, 所以要保持乾燥, 置於密封罐裡。