現在很多人都比較關注自己的飲食問題, 既想吃得健康, 又想要不發胖, 那麼口蘑就是一款比較好的食物, 但是在進行製作的時候, 家長們需要注意, 因為並不是隨隨便便做, 就能夠做出來美味的, 下面就為您介紹口蘑怎麼做好吃吧!
口蘑是一種較好的減肥美容食品。 它所含的大量植物纖維, 具有防止便秘, 促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用, 而且它又屬於低熱量食品, 一般品種的脂肪含量僅為幹重的4.4%。 可以防止發胖。
口蘑中還含有多種抗病毒成分, 可以輔助治療由病毒引起的疾病。
口蘑炒肉片, 是一道家常菜, 製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。 準備材料:新鮮的口蘑200克、豬裡脊肉300克、蔥絲適量、鹽、味精各適量、糖半茶匙、醬油2湯匙、澱粉少許。
做法:
1 將口蘑洗淨, 切片;將豬裡脊肉洗淨切片, 用醬油、蔥絲和澱粉拌勻醃上待用。
2 炒鍋裡倒入3湯匙油, 燒熱後, 先將口蘑片下鍋略炒, 撈出;用鍋中剩下的油炒散肉片, 再下口蘑同炒,
3 用鹽、糖和味精調味後即可出鍋。
以上就是小編為大家帶來的關於口蘑炒肉片的做法文章的全部內容,