3月份煲什麼湯養生？

生薑le="text-indent:2em;"> 當下正處於春天的季節， 天氣逐漸的變暖和， 但是這個時候也是很容易出現一些疾病的， 所以在這時喝一些增強體質的湯就顯得格外重要， 那麼3月份煲什麼湯養生呢！

春三月三款必備湯方：

1、榨菜芹菜滾肉絲湯 材料：榨菜80~100克， 芹菜150克、豬瘦肉200克、生薑3片。 烹製：各物分別洗淨， 榨菜切絲;芹菜切段;豬瘦肉切絲。 在煲中加清水1250毫升(約5碗量)和姜， 武火煮沸後， 依次下榨菜、肉絲、芹菜， 剛熟時下鹽便可， 為3~4人量。

2、豬心棗仁湯 材料：豬心1個， 酸棗仁15克， 茯苓15克， 遠志5克， 味精、精鹽各適量。 烹製：先將豬心剖開， 洗乾淨;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好，

紮緊口與豬心同入砂鍋， 加水適量， 先用武火燒沸， 打去浮沫， 後改文火慢燉， 至豬心熟透 後， 加入少許精鹽、味精調味即成。 此湯有補血養心、益肝寧神之功效。 適用於心肝血虛所致的心悸不寧， 失眠多夢， 記憶力減退;以及陣發性心動過速、風濕性心 髒病、神經衰弱、癔病等。

3、燉龍眼黨參鴿肉湯 材料：龍眼肉30克， 黨參30克， 白鴿肉150克。

烹製：先將鴿肉洗乾淨， 切成小塊， 與龍眼肉、黨參同入砂鍋， 加水適量燉湯， 鴿肉熟後飲湯， 食肉和龍眼。 此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。 適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。