導讀:炎炎夏日, 身體很多機能都隨之下降, 連胃也在鬧彆扭, 如何能讓自己的胃甘心情願工作呢?夏日清火七大平民蔬菜, 讓你的胃口大開!
1:苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。 苦瓜有排毒, 降溫, 防署的功效, 另外, 苦瓜還富含維生素C, 可以提高人體免疫力的同時, 還有美容養顏護膚的效果, 所以, 夏季推薦之蔬菜, 怎麼可以少得了苦瓜呢?
2:黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效, 黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素, 有生津止渴, 除煩解暑, 消腫利尿, 治咽喉腫痛, 四肢浮腫、熱痢便血的作用。
3:番茄
番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜, 常見的番茄功效有, 番茄中富含維生素C, 可以有效美白, 是女孩子美白護膚首選的蔬菜。 另外, 番茄還有殺菌, 防癌, 涼血, 清胃健脾之功效。 夏天食用番茄, 還可以有效防暑。
4:茄子
這裡要提醒大家一下, 吃茄子的時候, 茄子不要去皮, 因為茄子皮裡面含有豐富的維生素B。 常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。 重要的是, 茄子的成熟期就是夏季, 大量茄子上市, 價位也比較合理, 性價比比較好。
5:芹菜
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。 其中, 維生素B、P的含量較多。
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一, 無論是韓國烤肉, 還是中式火鍋, 都會經常見到生菜的影子, 除了口感比較好之外, 生菜還含有萵苣素, 具清熱、消炎、催眠作用, 生菜含熱量低, 所以, 減肥的人們可以選擇生菜哦。
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