每逢佳節倍思親， 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天， 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人， 如果你能親手做上一頓可口的飯菜， 他們肯定無比欣慰。 那麼， 下面就讓小編先來教您如果做好羊肉粉條餡包子
1.蔥姜一部分切段， 一部分切碎末， 剁好的羊肉餡加入蔥薑末和兩個打散的雞蛋順時針攪動， 不一會就會從稀變的很濃稠， 將攪好的肉餡加入老抽和料酒， 鹽、香油、五香粉拌勻（只加夠肉餡的就可以）
2.1羊肉餡和炒好的粉條一起拌勻
3.2粉條洗淨後用溫水泡軟、切碎。 炒鍋多放些植物油，
4.1案板上撒手粉， 將麵團搓成長條狀， 切成均勻大小的小劑子
5.2發麵最好在調餡之前做）將酵母在溫水中化開， 靜置約5分鐘， 加入麵粉揉成光滑麵團， 蓋上蓋子， 放溫暖處發酵至原來的2—2、5倍大時， 將麵團排氣揉緊， 醒發約15分鐘左右
6.1將包子皮包入肉餡
7.2按扁成小橢圓形， 用擀面仗將小劑擀成中間厚邊沿薄的圓形面片
8.捏出均勻的花邊
9.等待入鍋的包子啦
10.蒸鍋鋪入籠布燒熱， 將包子入蒸鍋， 蓋上蓋子， 小火（最小火頭）繼續發酵約5分鐘
11.改大火燒開後蒸約15分鐘後熄火（根據包子的大小來定時間）， 熄火後虛蒸3分鐘即可
羊肉粉條餡包子做起來並不難，
