咽喉炎患者在日常生活中的飲食吃什麼最好呢？有很多不同的蔬菜和水果都很適合咽喉炎患者， 都會是對病症有所説明的。 在這裡， 為大家總結一下嚥喉炎適合吃的蔬菜和水果都有哪些吧。
咽喉炎吃什麼蔬菜好
萵筍：萵筍中的鉀有利於促進排尿， 對高血壓和心臟病患者大有裨益。 此外， 春天愛咳嗽的人， 多吃萵筍還可以平咳。
莧菜：具有清熱解毒， 明目利咽莧菜性味甘涼， 長於清利濕熱， 清肝解毒， 涼血散瘀， 對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等， 均有一定的輔助治療作用。
菠菜：防治慢性咽炎， 多吃菠菜也不錯。 菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜， 抗壞血酸雖低於辣椒卻高於番茄， 菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。 豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
蘿蔔：有清熱利尿等作用， 蘿蔔可排泄體內毒素， 多吃清水蘿蔔對慢性咽炎都有幫助。
芹菜：芹菜， 性涼， 味甘辛無毒， 平肝健胃， 富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。 芹菜能興奮中樞神經， 促進胃液分泌， 增進食欲， 防治慢性咽炎並有祛痰作用。
黃瓜：甘、寒， 無毒。 瓜含多縮戊糖， 維生素B1、B2， 煙酸， 蛋白質， 糖。 種子含脂肪油。 有清熱利水， 解毒消炎， 對扁桃體炎、咽喉炎腫痛宜。
接下來， 再來看看對咽喉炎有好處的水果是哪些。
咽喉炎吃什麼水果好
梨子：在所有的水果中， 梨對於咽喉的治療最有效。 梨不但能夠有生津止渴而且還能潤肺止咳。 梨對上呼吸道感染出現的咽幹、聲嘶、痰稠有良效。
枇杷：枇杷中的營養頗豐， 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等， 其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
甘蔗：甘蔗甘蔗味甘， 平， 無毒。 主下氣和中， 助脾氣， 利大腸， 消痰止渴， 除心胸煩熱， 解毒。 甘蔗能瀉火熱， 解熱止渴， 和中寬膈， 生津潤燥， 助脾健胃， 利尿， 滋養等功效。
櫻桃：櫻桃味甘酸、性溫， 有補血養顏、溫脾暖胃的功效， 櫻桃主要用於脾胃虛弱， 少食腹瀉， 或脾胃陰傷， 口舌乾燥；肝腎不足，
最後， 提醒大家的是咽喉炎的飲食方案僅僅起到輔助治療的作用。
