中醫認為,
春季屬“木”,
相對應於人體則屬“肝”。
春季的“木”應欣欣向榮,
如肝氣不舒,
郁而不達,
氣機不暢,
不通則“痛”,
可發生胃痛諸症。
春天是胃病———包括胃、十二指腸潰瘍、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發季節。
有胃病的人在這個季節一定要格外注意,
預防胃病的發作。
春季胃口大開之時,
如果進食黏硬、生冷、肥甘味厚的食物,
或吃得過飽,
使胃難以負重,
就可能誘發胃潰瘍,
使人在春季作下胃病。
有的人脾氣暴躁,
易動肝火,
到了春季肝氣偏亢,
更容易損傷脾胃的吸收消化功能。
平時總是吃大魚大肉的人,
春季飲食要順應節氣的特點, 平時喜歡吃酸性食物的人, 這時要少吃, 因為, 春季是發散的季節, 而酸性食物有收斂的功能, 如果繼續多食酸, 則不利於身體的吐故納新, 會有損脾胃。 喜食酸的人, 多吃甜味食品可以補益脾胃。
春季健脾養胃, 食療很重要, 比如蘿蔔鯽魚湯有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治療胃痛心煩的功效, 還可以助睡眠, 最適合忙碌的上班族。 免疫力比較低下的人吃一些有溫補作用的蔥、蒜和韭菜等, 可以增強身體的抵抗力, 抗禦風寒為主的疾病。 偏於體弱氣虛的人,
另外,
要保養好胃,
還要注意以下調理:
俗話說胃病“三分治七分養”,
七分養應該在三分治的基礎上進行,
經全面檢查確診後進行系統治療,
並配合精神方面進行調養,
才能達到理想的治療效果。
胃就像一部每天不停工作的機器,
食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,
保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。
另外,
高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,
如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,
所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起,
最起碼一天三頓要定時定量.
2、一般,
胃消化功能不好的人,
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物, 這些都是最傷胃的。 胃的脾性喜燥惡寒, 因而冷飲和雪糕也必須要戒,
有兩種飲料應該多喝, 一是牛奶, 二是熱水。 牛奶可以形成一層胃的保護膜, 每天早上起床後先喝一杯牛奶, 在吃東西, 是再好不過的。 多喝水, 特別是熱水, 因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
4、豆奶雖好, 但為寒性, 不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃, 不妨試試作為主食。
6、有胃病的人飯後不宜運動, 最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作, 或者慢步行走, 也對消化比較好, 總之, 餐後不宜工作。
7、非急性情況下, 不提倡吃藥, 因為長期吃藥都有副作用, 而胃病是一種慢性病, 不可能在短期內治癒。 如果需要, 提倡去看中醫, 中醫的良方對於養胃特別有效。
8、木瓜適合胃的脾性, 可以當作養胃食物,
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克, 母雞1只(約750克), 黃芪、黨參、大棗各10克, 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
制法:將猴頭菌洗淨去蒂, 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨, 以除苦味, 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳, 剁方塊, 放入燉盅內, 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯, 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉熟爛為止, 調味即成。
功用:補氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇, 有助消化及利五臟的功能。 適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血, 健脾胃,療虛損,善補五臟。
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 健脾胃,療虛損,善補五臟。
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。