蜂蜜南瓜蛋糕是很多人都比較喜歡吃的， 而且再加上南瓜本身含有的營養價值， 不僅美味， 對我們的身體健康也是比較好的， 而下面就具體介紹了蜂蜜南瓜蛋糕的做法。
一、做法
材料
南瓜， 麵粉， 澱粉， 糖， 蜂蜜， 雞蛋， 酵母， 乳酪， 黃油。
1.3份南瓜蒸熟壓成泥， 和1個雞蛋， 2份麵粉1份澱粉， 黃油(室溫融化)， 糖， 一茶匙酵母， 攪拌均勻。 放溫暖的地方發酵一下。
2.平底鍋抹上一層薄薄的油。 舀大一勺， 攤成圓餅狀， 儘量攤圓點。 開小火。 一面煎金黃的時候翻面繼續煎到金黃。 出鍋， 把乳酪均勻的撒在面餅上， 然後按著同樣的方法再煎兩塊和第一塊一樣大小的面餅。
3. 三塊都做好了後就可以裝盤切塊啦。
個人覺得麵粉放的少會吃出夾心， 糯糯的。 味道特別不錯。 放多了麼， 就發硬了唄。 不太好吃。 做好了可以按著自己喜歡花樣表花， 不表也行， 也是勾人
二、吃蛋糕與心情
南瓜， 就是如此讓人欲罷不能。 喜歡酥脆口味兒的， 做成南瓜餅， 並非難事。 可以清晨， 可以午後， 可以一個人閒暇， 亦可以有朋自遠方來時， 獨飲或待客， 一切全憑心願。 勞累或身體不適時， 一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望， 如此簡單卻又讓人期待。 假若心情不好， 擺出食材器具， 鋪一廚房， 烤上一份南瓜蛋糕或者麵包，
