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小龍蝦酥皮月餅
用料 小龍蝦 500g 豬肉末 100g 中筋麵粉 200g 豬油 60g 糖粉 20g 水 70g 低筋麵粉 150g 豬油 70g 食用色素 做法步驟 1、水中放入3片薑,5ml料酒,500g...
2017-02-23 -
老式酥皮月餅
老式酥皮月餅的做法1. 五仁餡材料準備好(其實超過五仁啦!自己吃想放幾仁就放幾仁,就是這麼任性!哈~~)。核桃、花生仁、芝麻、瓜子提前烤熟,切碎。(不用太碎,有點顆粒感更好吃) 2. 油皮材料倒入...
2017-02-23 -
廣式酥皮月餅自己做 好吃又健康
中秋佳節將至,超市里高價月餅讓人挑花眼。自製月餅健康美味又實惠,做法簡單還充滿樂趣。廣式月餅、酥皮月餅、冰皮月餅,學著做吧! 1、蛋黃月餅 材 料: 中筋麵粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;細...
2017-03-07 -
中秋將至月餅走俏 9類人卻不宜吃
中秋將至,各大市場已經有太多的月餅上市,人們早就迫不急待地吃起來了。中秋吃月餅賞月是自古以來的習俗,但由於現在的月餅高糖分、高脂肪等特點,很多人都不適合吃。本文就介紹不適合吃月餅的人群。 1.年老...
2017-03-07 -
月餅怎麼吃才健康 中秋巧吃月餅不發胖
導讀:面對市面上花樣繁多的月餅,人們總是會抵擋不住誘惑,趁機品嘗一下各種美味。那麼,在這中秋夜宴家人團圓、朋友聚會的日子,歡樂的同時,我們也要瞭解一些吃月餅的禁忌,月餅儘管是應節的食品,但不是人人...
2017-03-07 -
中秋節吃月餅 吃哪種月餅不易長胖了
核心提示:看著玲琅滿目的月餅,每一個都想去嘗一下。但是,又怕吃了高熱量的月餅容易發胖。今天編輯教你自製中秋月餅,3款低卡月餅讓你怎麼吃都吃不胖。 一:粗糧黑米月餅 主料:黑米麵35克(麵粉與粗糧的...
2017-03-10 -
電餅鐺酥皮月餅的做法
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於電餅鐺酥皮月餅的做法。...
2016-10-25 -
不得不試的中式酥皮 黑芝麻酥皮月餅
眼看中秋就要到了,怎麼可以不做一些月餅犒勞自己呢?其實月餅並不難做,下面就一起來看一下如何製作黑芝麻酥皮月餅吧。(圖:網友九色鹿提供)材料:油皮:中筋粉(普通麵粉)80克,水30克,豬油33克,糖粉...
2013-09-11 -
椰蓉酥皮月餅(非烤箱製作)的做法
過節總是離不開大魚大肉,無肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學會做椰蓉酥皮月餅(非烤箱製作)的話,在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了,做這道菜其實並不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯...
2016-12-07 -
穌皮月餅的做法
現在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,穌皮月餅的做法非常簡單,即便平時不怎麼做飯,也很容易就可以學會。 1...
2016-12-07 -
日式桃山皮月餅的做法
做日式桃山皮月餅的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養生的菜譜,可以經常做給家中長輩食用。 1...
2016-12-07 -
酥皮月餅(蛋黃豆沙餡)的做法
我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,酥皮月餅(蛋黃豆沙餡)的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。 ...
2016-12-07 -
桃山皮月餅的做法
在平時我們應重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩,其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物,比如說桃山皮月餅的做法就很...
2016-12-07 -
選購月餅有須知 中秋選購月餅需謹慎
1、歲歲月餅有不同 傳統的月餅有京式、蘇式、廣式、湖式、寧式、川式、滇式、臺式、港式等,傳統餡料有豆沙、百果、五仁、棗泥、芝麻、桂圓、冰糖、苔條、雞絲、火腿、蛋黃、臘肉、香腸、鮮肉、甜肉等數...
2011-08-16 -
健康養生生活館,榴槤冰皮月餅的做法
感謝您這麼好看,都點擊了進來。 月餅,是中秋節必備之品,很多人也特別愛吃,現在中秋馬上要到了,這個節日離不開種類繁多的月餅。很多女性都特別喜歡榴槤的味道他的口感很潤滑,很受人們歡迎,但是因為現在人...
2017-05-31 -
奶黃冰皮月餅的做法步驟詳解
月餅是中秋節的食俗,在這個節日都會吃月餅,代表了一家人團團圓圓,還不到過節的時候就會看到超市擺滿了各種各樣的月餅,奶黃冰皮月餅是很多人愛吃的口味,但是都不會做,奶黃冰皮月餅的做法步驟有哪些呢?會做...
2017-07-23 -
冰皮月餅怎麼做呢?
冰皮月餅除了可以直接購買使用方便簡單之外,其實你經常所在外面購買得到的冰皮月餅在,家裡面依舊可以自己動手製作,但是要注意講究各種材料的使用以及步驟的進行,不妨看看下文的詳細做法介紹。 做...
2017-07-31 -
綠豆冰皮月餅的正宗做法
月餅除了作為象徵中秋佳節團圓的食品,還是很多人喜歡吃的一種甜品。同時,月餅也具有豐富多樣的種類,每一種都有自己獨特的味道。比如說,綠豆冰皮月餅。吃起來不僅有綠豆的清香,而且冰涼爽口,味道又很香甜,...
2017-08-09 -
紫薯南瓜冰皮月餅怎麼做?
紫薯南瓜冰皮月餅一直是受到很多人喜愛的一種月餅了,可是除了在外面購買之外,自己在家裡面如何動手完成,也要瞭解一些技巧的掌握,而下面就為大家介紹一下,紫薯南瓜冰皮月餅的詳細做法。 一、製作...
2017-08-29 -
紫薯冰皮月餅做法
月餅的種類有很多,但是大多數月餅的油脂含量都比較高,過多食用對健康是不利的,今天向大家推薦少油低脂的健康月餅,那就是紫薯冰皮月餅,紫薯冰皮月餅的做法也比較簡單,做出來的月餅非常的好看,讓人非常的有食...
2017-11-02