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小龍蝦酥皮月餅
用料 小龍蝦 500g 豬肉末 100g 中筋麵粉 200g 豬油 60g 糖粉 20g 水 70g 低筋麵粉 150g 豬油 70g 食用色素 做法步驟 1、水中放入3片薑，5ml料酒，500g...
2017-02-23 -
老式酥皮月餅
老式酥皮月餅的做法1. 五仁餡材料準備好(其實超過五仁啦!自己吃想放幾仁就放幾仁，就是這麼任性!哈~~)。核桃、花生仁、芝麻、瓜子提前烤熟，切碎。(不用太碎，有點顆粒感更好吃) 2. 油皮材料倒入...
2017-02-23 -
奶黃餡 冰皮月餅
1. 全蛋液和細砂糖攪拌均勻，至砂糖融化 2. 加入牛奶，攪拌均勻 3. 加入融化後涼透的黃油液，攪拌至看不見油點 4. 篩入全部分類，攪拌均勻，沒有粉粒 5. 奶黃液過篩兩次 6. 奶黃液隔水加...
2017-02-23 -
冰皮月餅都有什麼餡 6種口味介紹
為大家推薦的是6款冰皮月餅的做法，想知道冰皮月餅都有什麼餡的朋友趕快來看看吧，總有一款適合你哦! 一、紅豆沙冰皮月餅餡 配料：紅豆400克，細砂糖180克，玉米油180ML。 準備： 1、紅豆用冷...
2017-02-23 -
廣式酥皮月餅自己做 好吃又健康
中秋佳節將至，超市里高價月餅讓人挑花眼。自製月餅健康美味又實惠，做法簡單還充滿樂趣。廣式月餅、酥皮月餅、冰皮月餅，學著做吧! 1、蛋黃月餅 材 料： 中筋麵粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;細...
2017-03-07 -
電餅鐺酥皮月餅的做法
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於電餅鐺酥皮月餅的做法。...
2016-10-25 -
不得不試的中式酥皮 黑芝麻酥皮月餅
眼看中秋就要到了，怎麼可以不做一些月餅犒勞自己呢？其實月餅並不難做，下面就一起來看一下如何製作黑芝麻酥皮月餅吧。（圖：網友九色鹿提供）材料：油皮：中筋粉（普通麵粉）80克，水30克，豬油33克，糖粉...
2013-09-11 -
椰蓉酥皮月餅（非烤箱製作）的做法
過節總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學會做椰蓉酥皮月餅（非烤箱製作）的話，在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了，做這道菜其實並不能，只要掌握技巧夠用心思，在飯...
2016-12-07 -
酥皮月餅（蛋黃豆沙餡）的做法
我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，酥皮月餅（蛋黃豆沙餡）的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。 ...
2016-12-07 -
紫薯酥皮月餅的做法
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下紫薯酥皮月餅的做法。 1...
2016-10-25 -
無糖酥皮月餅的做法
我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於無糖酥皮月餅的介紹，自己趕緊開始動...
2016-10-25 -
酥皮月餅 原來在家可以這麼做
酥皮月餅是人們在中秋節的時候經常會吃到的月餅，因其口感特別好，所以很多人在互贈禮品的時候也會想到送些酥皮月餅給對方，可是經常買來送感覺不到溫暖，因此很多人都在想能不能自己做酥皮月餅呢?其實在家裡是...
2017-04-05 -
健康酥皮月餅的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於健康酥皮月餅這道菜的做法。 1.將南瓜去皮切成小塊，放入微波爐高溫微波5-6分鐘，取出加入糯米粉2小匙、奶...
2016-10-25 -
桂花黑芝麻酥皮月餅的做法
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於桂花黑芝...
2016-10-25 -
黃油千層酥皮月餅的做法
大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於黃油千層酥皮月...
2016-10-25 -
純素綠豆酥皮月餅的做法
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做純素綠豆酥皮月餅 1.去殼綠豆洗乾淨，泡2小時，放入鍋中蒸煮到軟爛。 2....
2016-10-25 -
鮮肉酥皮月餅的做法
現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裡人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為...
2016-10-25 -
抹茶蛋黃酥皮月餅的製作步驟
廣式月餅和蘇式月餅都有自己的忠實粉絲，如果說哪個好吃大家看法多不同，但是如果說哪一個更加傳統，相信很多人會選擇蘇式月餅。但是如今素食酥皮月餅也有了新的口味，例如新推出的抹茶蛋黃酥皮月餅，相信大家對...
2017-04-10 -
棗泥酥皮月餅的做法
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做棗泥酥皮月餅 1.1醒發好的水油面分成30克每個劑子，油酥面分成20克每個...
2016-10-25 -
酥皮月餅的做法有哪些？
好吃的酥皮月餅除了可以直接在外面購買使用方便之外，在日常生活當中瞭解它的製作步驟技巧，也是可以自己嘗試動手製作的，以下介紹的就是酥皮月餅的具體製作方法以及技巧。 一、酥皮的做法製作原料：...
2017-07-20
