現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 穌皮月餅的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。
1、曬下材料
2、在250g普通麵粉裡加入白糖， 加入40g豬油攪拌一下， 加入125.g水攪拌用手揉成麵團， 大概揉二十分鐘（這裡叫水油皮）
3、在200g低筋麵粉裡倒入80g豬油用筷子攪拌差不多用手簡單揉均勻成團就可以了。 兩個麵團都醒20分鐘（這裡叫穌皮）
4、把大的那個水油皮面團分成大小差不多的20個小團
5、小的穌皮油麵團也是一樣分成20份
6、先拿一個水油皮的麵團用擀麵杖擀成圓形
7、把一個穌皮的小麵團放中間
8、包起來
9、收口朝下
10、擀成牛舌狀
11、卷起來， 所有剩下的都這樣卷起來， 醒十五分鐘
12、取一個卷好的麵團
13、再擀成牛舌狀， 再卷起來， 再擀， 重複兩次就可以了
14、所有的卷都擀兩次後弄成小麵團
15、麵團擀成圓形， 把陷放裡面（我是花生和甜腸做的陷， 花生現成的脆的那種， 甜腸切細丁， 加入香油， 熟麵粉攪拌一下）喜歡別的口味就做別的陷。
16、包起來， 收口捏一下， 整出形狀， 放盤， 烤箱預熱
17、我用了點食用色素， 拿礦泉水瓶蓋在上面印了個蓋印， 點綴一下， 不喜歡可以不放
18、80度35分鐘， 每個烤箱溫度不一樣， 自己調節哦
19、出爐， 外貌可能不太好看，
20、我喜歡吃脆皮
這是每一個家庭婦女必知的菜譜， 穌皮月餅的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法， 做一個全能優秀的家庭主婦。
