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中秋賈母為何最中意醬菜
中秋節是萬家團圓的節日,這個時候自然少不了美食。《紅樓夢》第七十五回《開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖》中寫道,八月十五中秋節,各房都要另外孝敬賈母些吃的東西,但送上來的賈母都不喜歡,並且嫌送菜...
2017-02-17 -
中秋團圓菜 怎麼搭配最合理
中秋佳節即將到來,中秋夜宴是和家人團圓、朋友聚會的日子,在歡樂的同時,飲食一定要科學合理,有益健康。 1.主副平衡 所攝取的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養平衡的重要前提。...
2012-09-27 -
中秋養生 吃螃蟹有哪些禁忌
吃螃蟹雖然不是中秋節的習俗,但是由於中秋時螃蟹膏肥黃滿,正是螃蟹最當季的時候,不少家庭都把螃蟹端上了團圓飯桌。不過螃蟹味道雖好,吃起來卻有不少禁忌。 禁忌一:什麼樣的蟹不能吃 1、死蟹不能吃 河蟹...
2012-09-27 -
有必要給缺鈣老人買補鈣月餅嗎
時下,養生概念大熱,連月餅也大打養生牌。而賣養生保健概念的“高鈣月餅”“補鐵月餅”橫空出世,消費者多了選擇,也變得更不會選擇了。 但是,非要通過吃月餅獲取鈣和鐵嗎? 專家認為,獲取營養的原則是能從...
2012-09-27 -
無糖月餅糖尿病人能放心吃嗎
無糖月餅是為糖尿病人開發出來的月餅。這種月餅通常是用麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑取代普通月餅中的蔗糖。還有部分無糖月餅中採用的是砂糖來作甜味劑,砂糖與蔗糖一樣也屬於多糖,但對糖尿病患者影響不大。 但是...
2012-09-27 -
蓮子雖滋補 蓮蓉月餅別多吃
蓮蓉月餅是廣式月餅中最受大眾歡迎的一款。其由蓮子、糖、油脂製成。傳統上講的紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的,白蓮容就是蓮子和白糖做的。 蓮子有較好的滋補作用。中醫認為,蓮子能清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明...
2012-09-27 -
中醫養生:月餅最好這樣吃
中秋將至,很多朋友都開始關注起月餅。月餅皮薄餡厚,油脂和糖分含量都高,怎樣吃才最健康? 中醫認為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。品嘗月...
2012-09-27 -
中秋過後貪涼當心涼出病
中秋過後,天氣明顯轉涼了不少,雖然白天溫度還是比較高,但一早一晚明顯感受到了涼意。民間流傳著“春捂秋凍”的說法,不少人睡覺還會開空調或洗冷水澡。但其實,秋凍也要有度,如果盲目貪涼很可能會涼出病來,尤...
2016-09-21 -
中秋節多囊腎患者如何健康飲食
中秋節飲食對於腎病患者來說是不可馬虎的,飲食直接關係到患者的病情恢復,多囊腎患者不應過節而忽略了飲食,以免造成病情的加重。關於中秋節多囊腎患者如何健康飲食,以下是腎病專家的介紹: 中秋節多囊腎患者如...
2017-02-23 -
中秋節多囊腎應該注意哪些事項
我們團聚在一起,我們一起完成對抗疾病的任務,但是您需要配合我們,即便是中秋節,腎病患者也不要放鬆日常的注意事項,那麼,腎病患者需要在哪些方面多加注意呢?下面讓醫院專家為我們做詳細說明: 1、飲食需要...
2017-02-23 -
中秋飲食:中秋節後養生多喝三湯
概述: 秋天到了,中秋節也就不遠了。在中秋節的時候吃一下月餅,然後和家裡面團聚,聽著家裡的歡聲笑語其實也是很愜意的事情。很多注意生活品質的人,往往在這一種家人團聚的場合,會常常提起養生。畢竟對於人...
2017-02-23 -
吃月餅也會引發扁桃體炎
月餅是“重油重糖”的食物,製作經煎炸烘烤,易產生“熱氣”,積滯胃腸,不宜多食。吃月餅過量就會引起上火,而引發扁桃體發炎。耳鼻喉科專家建議,在品嘗月餅時最好喝適量的茶水,可以解油膩。 中秋吃月...
2015-09-28 -
健康過中秋需把握3個飲食原則
今天又是一年一度的中秋佳節,3天的小長假不少人都會選擇與親友聚餐。月餅、田螺、大閘蟹……應季食物一應俱全統統都端上餐桌,營養又美味。與其他節日一樣,中秋同樣容易出現暴飲暴食的情況,對此,我們除了要管...
2016-09-15 -
國慶中秋出遊注意事項 旅遊健康兩不誤
導讀:國慶長假即將到來,很多人都有準備出門旅遊的計畫,旅遊能陶冶情操,鍛煉身體,但也要考慮到身體的適應能力和抵抗力做好相應的準備,所以在旅遊的時候要注意做好自我保健。 自備藥物 旅遊...
2017-02-23 -
小龍蝦酥皮月餅
用料 小龍蝦 500g 豬肉末 100g 中筋麵粉 200g 豬油 60g 糖粉 20g 水 70g 低筋麵粉 150g 豬油 70g 食用色素 做法步驟 1、水中放入3片薑,5ml料酒,500g...
2017-02-23 -
中秋節如何健康吃月餅
中秋節有一樣東西是少不了的,那就是月餅。但月餅是高熱量高油脂食物,不正確食用容易發胖、傷身。那麼中秋節如何健康吃月餅?下面為您介紹中秋節健康吃月餅的5要點,想要健康不長胖,這些知識你一定要瞭解! ...
2015-09-17 -
每天新消息,中秋如何健康吃月餅
既然進來了,可不可以看完再走。 月餅"> 近日,“五仁月餅”被大家深深地嫌棄了一番,甚至很多人認為五仁月餅應該“滾出月餅界”。現在市面上月餅的種類越來越多,有蛋黃的、雲腿的以及各種 水果月餅等,...
2017-06-19 -
中秋佳節教你如何健康吃月餅
中秋佳節教你如何健康吃月餅1別拿月餅當早餐有些人喜歡拿月餅當早餐吃,然而專家提醒,這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分,比較難消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人...
2017-09-28 -
中秋節的習俗 7個月餅禁忌你必須提前知道
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢? 1、月餅不宜粥相配 有許多人在...
2016-04-30 -
中秋節將至 你知道吃月餅的禁忌和注意事項嗎
健康吃月餅,小編有話說 日吃1顆雙蛋黃月餅 7天后胖0.7公斤 ●體重60公斤的靜態工作者,1天約需1800大卡,但1顆185公克的傳統式雙蛋黃月餅,熱量高達790大卡,相當於一個鹵雞腿便...
2016-05-27