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如何讓你的剩飯剩菜更有營養
剩菜剩飯究竟第二天還能不能吃，這是一個恒久討論的話題。有人說隔夜的剩菜有毒，而有的人卻並不在意。那麼到底能不能吃呢?今天微微健康網就來給大家揭開這個神秘面紗。下面我們一起來看看吧。 事實上，剩菜是...
2012-09-28 -
剩飯剩菜一種吃法不得癌
巧吃剩飯剩菜不得癌1原則———剩葷不剩素，涼菜都別留眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。...
2015-01-04 -
剩飯剩菜的危害有哪些
以前生活不好，但是大家都有節儉成一種習慣，特別是奶奶輩的人，他們平時已經習慣了把好的東西留給客人或者是自己的孩子，無私的奉獻著，每次吃剩的剩飯剩菜都捨不得丟，自己隔餐或者是隔天自己默默的吃了，但是...
2015-03-05 -
剩飯剩菜吃不對會中毒！夏季剩飯菜存放之道
剩菜剩飯要怎樣保存和加熱才不會有危害呢?尤其是在天氣炎熱的夏季，保存剩菜剩飯更加需要特別謹慎。為了全家的健康，今天就來學兩招，看看剩菜剩飯的正確保存和加熱的方法是怎樣的吧。 剩飯剩菜到底能不能留?...
2015-08-10 -
剩飯剩菜，再吃下去就會出人命
夏季天氣炎熱，食物也很容易變質，但還是有不少朋友會把剩菜剩飯放進冰箱留著隔天吃，其實這樣的做法是非常不健康的，下面我們就來看看吃剩飯剩菜的6個危害。 1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽 有些隔夜菜特...
2016-08-02 -
剩飯剩菜多 正確保存有竅門
生活好了做法就多了，餐桌上擺得滿滿當當，剩菜就是理所當然了。丟掉？不可能！那剩飯剩菜需要怎麼處理才比較好呢？如何保存剩飯剩菜？1、剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物...
2015-04-18 -
剩飯剩菜應如何處理 科學吃法才能避免危害
眾所周知，剩飯的危害是很大的。可是，每家每戶基本都會出現有剩飯的現象，這可怎麼辦呢？今天，小編就來教教你如何處理剩飯，可以減少對人體健康的危害，千萬別錯過了。剩飯的處理原則魚、肉、豆製品：小心有毒微...
2015-01-05 -
上班族帶飯：四招減低剩飯剩菜致癌危害
無論是在家還是外出就餐，吃不了剩下都很常見。有人覺得，剩菜剩飯下頓再吃，方便不浪費;還有人反對說，剩菜不能吃，會致癌。還有一些白領平時喜歡帶飯，那麼怎樣放置也是一門學問，今天我們就來一一為大家解答...
2017-03-10 -
常吃剩飯剩菜 你知道會致癌嗎？
小時候經常去爺爺奶奶家住，老人們看到剩飯剩菜都捨不得扔，所以吃飯的時候經常見他們在收拾剩菜。當然，勤儉節約，不浪費糧食的優良傳統，我們應該發揚，可是從今天來看，吃剩飯剩菜卻很有可能給人帶來健康隱患...
2017-03-10 -
剩飯剩菜吃法不當中毒！夏季剩飯菜存放之道
剩飯剩菜捨不得倒掉，家住肥東的李大爺吃後拉了肚子。今早6點多，李大爺因嚴重腹瀉被送到醫院治療，被診斷為輕度食物中毒，和他吃剩菜剩飯有關。剩飯剩菜到底能不能留？醫生表示區分對待對此，醫生表示：家中做飯...
2013-08-01 -
常吃剩飯剩菜傷腸害胃
許多人為避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為...
2009-11-26 -
常吃剩飯有害健康 合理保存剩飯
上班族有許多人都會自己帶飯上班，而由於早上時間比較緊，多數是前一天晚上做好的，過夜飯菜的健康問題則成為眾人關注的核心，那麼這些飯菜要如何才能健康保存呢？原則―――剩葷不剩素，涼菜都別留眾所周知，剩菜...
2013-12-25 -
剩飯剩菜的危害有哪些呢
有一些年輕人在平時做飯的時候是比較浪費的，這就會導致你們出現了剩菜剩飯的情況，而且你們又不會正確保存剩飯剩菜，所以吃剩飯剩菜是比較容易導致你們出現中毒的情況。其實，剩飯剩菜中是含有比較多亞硝酸鹽的...
2015-12-03 -
常吃剩飯剩菜很傷胃 學會這8種方法最養胃
脾胃五行屬土，屬於中焦，共同承擔著化生氣血的重任，所以說脾胃同為“氣血生化之源”，中醫認為人體的氣血（相當於我們所說的能量）都是由脾胃將食物轉化而來的，故脾胃乃“後天之本”是人生存的根本。而日常生活...
2017-04-05 -
儲存回鍋翻新 剩飯剩菜這樣吃不致癌
俗話說，“眼睛大肚子小”。無論是在家烹飪，還是外出就餐，剩菜剩飯都頗為常見，難以避免。 原則 剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜剩飯，人們常常擔心損失營養和損害健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷...
2012-05-09 -
怎樣吃剩飯剩菜才不會影響健康?
相信很多家庭都會有剩飯剩菜吧，一頓吃不完，不可能統統倒掉。但是，剩飯剩菜如果保存得不好，很容易變質，吃下去後會影響身體的健康。那怎麼辦呢?剩飯剩菜應該怎樣保存才不會變質呢?第二天又應該怎樣烹飪剩飯...
2013-01-07 -
吃剩飯剩菜到底對人有什麼危害
食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低溫下照樣繁殖，例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裡照樣“生兒育女”。 如果一定要保存剩菜，那也應注意保存方...
2010-10-22 -
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害 1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽 有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將...
2016-08-01 -
吃剩飯剩菜的危害是什麼
勤儉節約是我們一直宣導的優良傳統，特別對於餐桌上的飯菜，也一直強調不要浪費，當然這是對的，但我們建議的是點菜或做菜的時候適量夠吃就好，提倡光碟行動，不建議把剩菜剩飯留著下餐吃，特別是隔夜的，因為這...
2015-03-10 -
剩飯剩菜的做法
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那麼，現在我...
2016-10-25
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1回答
吃剩菜剩飯有什麼危害