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老鴨湯的做法大全
老鴨湯的做法大全 四季養生閱讀配圖 冬瓜薏米老鴨湯 材料:光鴨1/2只,瘦肉300克,冬瓜1000克,薏米50克,陳皮1小塊,食鹽適量。 做法: 1、冬瓜除瓤洗淨,連皮切厚塊:薏米洗淨,浸...
2017-02-19 -
北蓍陳皮煲老鴨湯--行氣開胃
材料: 北蓍 4錢 陳皮 1塊 老鴨 1隻 黨參 4錢 蔥 1條 薑 1片 鹽 適量 水 適量 做法: 1、陳皮用水浸軟,刮去瓤,備用。 2、北蓍洗淨,切段備用。 3、黨參洗淨,切段備用。 4、蔥...
2011-02-18 -
開胃治病的酸蘿蔔老鴨湯做法
酸蘿蔔老鴨湯的做法 酸蘿蔔老鴨湯的做法很簡單,是一款常見的川菜,而且直接將開胃酸爽的酸蘿蔔放入鴨湯中,不僅一點都不油膩,而且還特別滋補養生,現在我們就一起看下酸蘿蔔老鴨湯的做法吧。 酸蘿蔔老鴨湯的...
2017-03-04 -
夏季養生湯 蟲草老鴨湯的做法
夏季養生湯 蟲草老鴨湯的做法原料:老鴨 1000克,冬蟲夏草10克,棗(幹)6克,大蔥5克、薑5克、鹽2克、料酒5克。 做法:1、將宰殺後的老鴨洗淨,控幹水分;紅棗洗淨,去核;姜切片,蔥切段。2、...
2017-03-05 -
大暑“補藥” 冬瓜筍乾老鴨湯
中醫理論稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品,民間也有“大暑老鴨勝補藥”的說法。燉老鴨時加入冬瓜、筍乾等食材,既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽。今日大暑,我們來好好享受這一鍋既清熱又鮮美的...
2011-06-26 -
祛濕消疲 冬瓜綠豆老鴨湯的做法
夏季氣候炎熱多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。 鴨肉性涼,為夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生...
2012-08-10 -
推薦一款冬瓜老鴨湯,消暑清熱祛濕
冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風化痰,鴨子幼時濕毒,長大後一身毒氣褪去,反倒成為“涼藥”,兼有補虛功效,快來喝上一碗吧。 4~6人份 做法: 1、 芡實、薏米和扁豆洗淨,薏米最好提前浸泡1~2...
2011-08-05 -
大暑養生食譜——冬瓜老鴨湯
在大暑之時,所選食物要清淡,不可過於滋膩,否則極易阻礙脾胃,導致消化不良。鴨子是暑天的清補佳品,不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天...
2013-07-26 -
東瓜老鴨湯怎麼做
我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯,其實湯對於我們的身體是有很多的好處的,因為食材中的營養全部都凝聚在湯汁裡面了,很多人喜歡在湯裡面放上一些冬瓜,冬瓜也是非常適合做湯的一種食材,老鴨湯也是大家經常會...
2015-11-27 -
如何做冬瓜三口鮮老鴨湯
三口鮮老鴨湯遠近聞名,不僅僅因為其鴨肉湯鮮美無比,更加因為其營養價值高,在炎炎夏日裡更是一道解暑清涼的菜。三鮮湯裡面主要有三鮮作為主要配料,主要原材料是肉質鮮美的鴨肉。傳統的三鮮老鴨湯大家已經吃過...
2015-08-30 -
木瓜老鴨湯怎麼做
大家對木瓜很熟悉,對鴨子同樣也很熟悉,但是大家對木瓜老鴨湯熟不熟悉呢?大家一定覺得很新穎。對,其實木瓜和老鴨也是可以放在一起做菜的,而且味道鮮美,營養更是特別豐富。木瓜具有促進消化,抵抗疾病的功效...
2015-08-30 -
冬瓜老鴨薏米湯的做法
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做冬瓜老鴨薏米湯這道菜。 1.燒熱鍋,不用放油,把斬成大件的鴨肉和拍扁的生薑放進去,煎出鴨油,把...
2016-10-25 -
冬瓜綠豆老鴨湯的做法
很多時候,我們都羡慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班後,可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹冬瓜綠豆老鴨湯的做法。 1.鴨子剁小塊,沖洗乾淨 2.1鍋子...
2016-10-25 -
冬瓜扁尖老鴨湯的做法
人的生活水準的提高,就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。那麼,現在我就來介紹下冬瓜扁尖老鴨湯這道菜的做法。 今天介紹的這道冬瓜扁尖老鴨湯的...
2016-10-25 -
冬瓜薏仁老鴨湯的做法
當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到昇華。那麼,現在小編就來傳授大家關於冬瓜薏仁老...
2016-10-25 -
木瓜老鴨湯的做法
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習木瓜老鴨湯的做法吧! 1.鴨子讓店家殺...
2016-10-25 -
冬瓜老鴨湯的做法
材料:冬瓜、鴨子、薑絲、油 冬瓜老鴨湯做法: 1、鴨肉洗淨後剁成大小合適的塊塊,待用;起鍋熱鍋後加入少量食用油微火煸香薑絲,然後改大火, 將鴨塊放入鍋中,猛炒至鍋底收汁,並逼出鴨油,熄...
2013-07-07 -
冬瓜老鴨湯
材料:冬瓜、鴨子、薑絲、油 冬瓜老鴨湯做法: 1、鴨肉洗淨後剁成大小合適的塊塊,待用;起鍋熱鍋後加入少量食用油微火煸香薑絲,然後改大火, 將鴨塊放入鍋中,猛炒至鍋底收汁,並逼出鴨油,熄...
2013-10-09 -
冬瓜老鴨湯的做法是什麼?
在炎熱的夏季飲食方面需要多食用一些清涼解暑滋補身體的食物,而冬瓜老鴨湯是一道非常滋補身體而且也很解暑的一道湯品,主要材料是新鮮的鴨肉和冬瓜所製作而成,做法簡單,由於加入了冬瓜整道湯口味清淡,營養美...
2017-07-20 -
老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯清熱解毒
對於一個大家庭來說,一個大的鍋具可以讓家裡的人都能喝到湯。比如我今天的鴨湯,滿滿一大鍋,適合全家享用。現在的時節最適合用鴨來煲湯了,如果是老鴨的時間要相應延長。加少許冬瓜會讓你這個夏天不會感覺太熱。...
2016-04-30