只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習木瓜老鴨湯的做法吧!
1.鴨子讓店家殺好, 剁塊, 回來後洗淨, 洗淨焯水。
2.1準備一個砂鍋, 把焯過水的鴨塊, 薑蔥干貝一起放入砂鍋, 加沒過鴨塊的水。
3.2薑切片, 蔥切段, 木瓜去皮瓤切塊, 干貝用清水泡一會備用。
4.大火燒開, 轉小火慢燉2個半小時, 加鹽和木瓜塊在燉10分鐘即可。
5.加入干貝是為了讓湯更鮮美, 也可以不加, 不需要過多的加調料,
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的木瓜老鴨湯。