很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹冬瓜綠豆老鴨湯的做法。
1.鴨子剁小塊, 沖洗乾淨
2.1鍋子重新放水, 將鴨肉放入
3.2鍋子燒開水, 將鴨肉放入, 焯水10分鐘, 撈出, 沖洗乾淨
4.1放入蔥、薑、八角
5.2放入淘洗乾淨的綠豆和芡實
6.大火燒開, 轉小火, 燉一個半小時左右
7.將冬瓜洗淨, 帶皮, 切大塊, 放入鍋內, 繼續燉半小時
8.加入適量的鹽調味, 即可
這道冬瓜綠豆老鴨湯做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,