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哪些食物不能用微波爐加熱
用微波爐加熱食物已經是都市生活中每個家庭幾乎都會使用的方法。這種加熱食物的方法雖然快捷簡單,但是也是有很多注意事項不得不知道的。今天,為大家來介紹一下哪些食物不能用微波爐加熱,千萬別錯過了。微波爐加...
2015-08-12 -
哪些食物不宜用微波爐加熱
隨著時代的發展,微波爐已經成為了我們廚房中極為常見的家用電器了。很多時候微波爐都用於加熱食物,不過有一些食物是不能用微波爐加熱的,否則就會影響到我們的健康。下面就來一起看看哪些食物不宜用微波爐加熱吧...
2015-07-08 -
用微波爐加熱食物有沒有毒
有關微波烹調是否安全,博客中和微博中都說過,但仍不斷有新朋友提出問題。這裡就把近期網友們問的問題一併解答一下。 1 網友J問:用微波爐加熱食物到底有沒有毒?現在有很多人說,用微波爐加熱食物有致癌物...
2017-03-09 -
驚!牛奶這樣加熱竟致人中毒!
天氣漸漸變冷,我們喝牛奶時更願意加熱了再喝。我們一般煮牛奶就這麼隨意地用微波爐加熱,其實牛奶最好不要用微波爐加熱。煮牛奶看似很簡單,但其中要注意的問題可多了。下面小編帶你看看煮牛奶需要注意的問題有...
2016-08-04 -
微波爐加熱食物有講究 5類食物別反復加熱
科技的時代裡,微波爐幾乎成為了家家都必備的廚房用品。微波爐的好處就在於速度快,方法簡單。不過,你知道嗎?並不是所有的食物都可以用微波爐來加熱哦。下面為大家具體介紹介紹吧。微波爐不能加熱的食物蘆筍。新...
2016-03-17 -
水果宜加熱 四大措施可以預防秋冬季過敏
說到食物過敏,不少人都會想到常見的海鮮、牛奶等較為典型的過敏反應,另外生活中還有很多包括水果過敏等,這些過敏到底是由什麼引起的呢?生活中要怎樣預防呢? 有市民在吃完某些熱帶水果後,嘴角邊會出現...
2010-12-06 -
剩飯剩菜多 正確保存有竅門
生活好了做法就多了,餐桌上擺得滿滿當當,剩菜就是理所當然了。丟掉?不可能!那剩飯剩菜需要怎麼處理才比較好呢?如何保存剩飯剩菜?1、剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。這是因為熱食物突然進入低溫環境當中,食物...
2015-04-18 -
剩菜講究保存再吃才健康
剩菜還能吃嗎?很多人聽到傳說,剩菜不能隔夜,會有毒;還有人聽說剩菜營養素會嚴重損失,吃也無益。事實上,剩菜是否能吃,要看剩的是什麼,剩了多久,在什麼條件下儲藏,重新加熱是什麼條件,實在沒法用一句話...
2011-11-26 -
剩菜剩飯還能吃嗎?教你剩菜剩飯正確吃法
如果做到了菜和飯就會剩下,倒掉又浪費,這可怎麼辦呢?剩菜剩飯對人體健康是有危害的,但是又不能扔掉,這可怎麼辦呢?別著急,今天小編就來教大家怎麼吃剩菜剩飯最好,一起來學兩招吧。剩菜剩飯怎麼吃最好剩飯剩...
2015-02-28 -
剩飯剩菜應如何處理 科學吃法才能避免危害
眾所周知,剩飯的危害是很大的。可是,每家每戶基本都會出現有剩飯的現象,這可怎麼辦呢?今天,小編就來教教你如何處理剩飯,可以減少對人體健康的危害,千萬別錯過了。剩飯的處理原則魚、肉、豆製品:小心有毒微...
2015-01-05 -
盤點那些不能進微波爐加熱的食物
上班族加熱食物幾乎全是微波爐,家庭裡面解凍、烹飪也少不了用到微波爐。無論是外帶午餐還是自家做飯,都需要瞭解到,一些微波爐加熱食物的小知識哦。哪些食物不能進微波爐加熱?蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在...
2014-08-15 -
微波爐加熱牛奶有害嗎?
現代生活的快節奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐的時候,更加追求速度和便捷,而牛奶加熱就成為最常見的現象。 關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱...
2012-08-13 -
使用微波爐加熱食物有講究
1.很多人在加熱帶殼食物時,都是一股腦的全塞進微波爐裡面就算完事了,以至於經常出現加熱到一半就引起爆裂,不僅弄髒了微波爐更有濺出傷人的情況發生。因此在煎煮帶殼食物時,一定要事先用針或筷子將殼刺破這...
2011-09-19 -
剩菜剩飯怎麼吃 營養師講你知
剩菜剩飯怎麼吃不致癌 1原則:剩葷不剩素 涼菜都別留 >>>隔夜菜,能吃哪些?吃錯了,可致癌! 吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知,剩菜常...
2011-04-11 -
蔬菜不宜打包回家 再加熱會增強毒性
“打包”回家的剩魚一定要加熱後食用。加熱時要掌握火候,否則,魚肉類動物脂肪組織會產生“過氧化脂質”,而且油脂中的維生素A、E、D等也會失去營養價值。 貝殼類海鮮適合“打包”,但再食用前一定要加熱...
2012-03-20 -
過年處理剩菜留葷不留素
健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有又剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳著剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來說,蔬菜經過隔夜,會產生對...
2012-01-25 -
加熱牛奶最好別用微波爐
微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉...
2012-01-22 -
營養專家告訴您 剩菜打包有方法
原則 剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌...
2017-03-09 -
加熱食物 會損失多少維生素
核心提示:加熱對於不同維生素的影響不一樣,各種食物“加熱”的溫度和時間也不同,所以“熟吃會損失多少維生素”並不容易回答。 每當人們說起加熱食物,總是會說“這樣會損失維生素”。尤其是那些提倡生食的人...
2017-03-10 -
驚!這種加熱後飲竟堪比劇毒!
牛奶是一種非常符合人體營養所需的食物,如今天氣越來越冷,很多人喜歡把牛奶加熱之後再飲用。這種行為本身是沒有問題的,但是有些牛奶一旦經過高溫處理之後,其中的營養物質會發生改變,丟失只是小事,嚴重的是...
2016-07-22