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2011年春節精選的年夜飯菜譜
一、粉蒸肉 1、 五花肉切片，薑茸、蔥花、花椒粉胡椒粉、糖、剁細的豆瓣、料酒、沙拉油、豆腐乳、醪糟汁醃制； 2、土豆削皮切厚片或小塊，抹點鹽鋪在盤底； 3、將蒸肉米粉按包裝上說明的分量加入...
2011-01-29 -
剩菜剩飯怎麼吃才健康？
剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌...
2011-03-02 -
剩菜剩飯怎麼吃才不致癌
1、原則：剩葷不剩素涼菜都別留 吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，...
2011-06-01 -
老吃剩飯不浪費 其實很傷胃
許多人以為，為了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。 我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽...
2013-12-14 -
電視下飯菜不香,消化道容易患病
精彩推薦：“鬼壓床”詮釋“鬼”從何來 人的身體的任何一部分在忙碌工作時，都需要獲得較多的氧和養分供應，而血液是這些成分的運輸者和供應者。吃飯時，冒腸蠕動，分泌胃液，使食物拌勻，進入小腸。這樣地緊...
2011-04-18 -
寶寶為什麼含著飯菜不咽
1-3歲嬰幼兒吃飯時常常會將飯菜含在嘴裡努來努去，長時間不下嚥，或者不願吃飯只想喝牛奶或吃米糊，2-3歲的孩子吃牛奶仍習慣於用奶瓶，這些飲食行為不僅使家長傷透腦筋，醫生有時也常為此頭痛，藥物治療...
2012-06-16 -
剩菜剩飯要怎麼吃才健康
原則：剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會...
2012-08-31 -
帶飯族 這些飯菜不能帶
一、哪些主食適合帶飯 對於帶飯而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態。 饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐加熱後的饅頭、大餅卻極容易變...
2012-09-11 -
常吃剩飯剩菜很傷胃 學會這8種方法最養胃
脾胃五行屬土，屬於中焦，共同承擔著化生氣血的重任，所以說脾胃同為“氣血生化之源”，中醫認為人體的氣血（相當於我們所說的能量）都是由脾胃將食物轉化而來的，故脾胃乃“後天之本”是人生存的根本。而日常生活...
2017-04-05 -
超級下飯菜的做法
其實做菜沒有大家想像的那麼難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹超級下飯菜的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的 1.12原料圖：肉末、茄子、青紅椒、蒜瓣。 2.21辣椒洗淨切...
2016-10-25 -
鍋巴下飯菜的做法
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下鍋巴下飯菜的做法。 1...
2016-10-25 -
拌飯菜的做法
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定乾淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹拌飯菜，可以根據下面的步驟自己做一下。 1.備料 2.番茄切小塊，豬肉切小片。 3.先炒豬肉，翻...
2016-10-25 -
儲存回鍋翻新 剩飯剩菜這樣吃不致癌
俗話說，“眼睛大肚子小”。無論是在家烹飪，還是外出就餐，剩菜剩飯都頗為常見，難以避免。 原則 剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜剩飯，人們常常擔心損失營養和損害健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷...
2012-05-09 -
寶寶一歲後飯菜才可加鹽
父母都希望寶寶能吃得香，可是做菜調味的時候就犯了難：這些調料適合寶寶嗎? 先說鹽，嬰幼兒對鹽的敏感度，遠高於成人。食物中鹽含量為0.25%時，成人覺得淡，嬰幼兒吃著就鹹了。時間一久，寶寶的口味會越...
2013-06-05 -
剩菜剩飯怎麼處理呢
因為現在生活條件好，每一次煮飯煮菜的時候，沒有注意掌握一些量的話，就會容易出現剩菜剩飯的現象，直接倒掉也會覺得可惜，所以大家當然就需要瞭解一些，處理剩菜剩飯的方法，這樣我們才能夠保證自己的飲食健康...
2015-09-28 -
多食傷身 少食飯菜可長壽
食物是人體絕大部分的營養來源，但這並不意味著吃得越多越好，對食物的攝取也應得法，否則反會損壽。現代社會常見的“三高症”，即高血壓、高血脂、高血糖，恰緣於攝入營養過剩。因此，食物攝入量與健康長壽...
2015-05-04 -
下飯菜芋頭梗的做法
紅辣椒�好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹下飯菜芋頭梗的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧 1.準備的材料：芋頭梗（是泡過的，...
2016-10-25 -
健康年夜飯菜譜之濃湯鵝肥煲
濃湯鵝肥煲 1)原料：法國鵝肥肝250克，高山菜心，草菇，金針菇，鹽、湯王、上湯。 2)製作過程： a.將鵝肥肝切成0.5釐米，待用。 b.高山菜切段，草菇切片入煲中，加雞湯、鹽、湯王，調...
2010-01-10 -
健康年夜飯菜譜之金絲年糕
金絲年糕 1)原料：年糕600克、南瓜200克、白糖、桂花、油。 2)製作過程： a.將年糕、南瓜切絲待用。油滑鍋倒出。 b.鍋下水燒熱、加白糖使之溶化，倒入年糕絲炒軟、再倒入南瓜絲略翻拌...
2010-01-10 -
年夜飯菜譜涼菜篇
椒麻紅油雞 做法： (1)將土雞剁塊。 (2)辣椒、花椒搗碎，食油20克燒熱後放入。 (3)水燒開後放入雞塊，筷子可紮透即可。 (4)雞塊入盆中，放入辣椒、花椒、鹽、食油、味精攪拌。特點...
2010-01-10
