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有些隔夜飯菜能藏劇毒 剩菜改造方法
剩菜剩肉存放條件 無論是哪一類食品,在室溫下放的時間越長,放入冰箱中的時間越晚,微生物的“基數”就越大,存放之後就越不安全。 進入冰箱之中,降溫的速度也很重要。如果冰箱裡東西太滿,製冷效果不足,或...
2011-09-30 -
瓜菜季之通經解毒下飯菜 肉末蒸絲瓜的做法
菜價漲的嚇人,但是也是還是要從健康角度出發來解決溫飽啊!下面就來看看通經解毒下飯菜的做法吧!肉末蒸絲瓜原料:絲瓜一根,肉餡100克調料:醋辣烤肉醬半袋,薑蒜末、蔥花、紅椒各適量做法:1、準備好原料;...
2013-09-26 -
夏日開胃健脾營養下飯菜 蒜燒排骨
在這炎炎夏日,最令人煩惱的就是提不起胃口,吃不下飯,不用擔心,今天就和大家分享一款開胃美食——蒜燒排骨,趕緊來試一下吧。蒜燒排骨(飯):原料:豬小排1斤,新蒜3頭,西蘭花適量。調料:蔥絲、薑蒜片、料...
2013-07-29 -
香入骨髓的夏日超級下飯菜 蒜燒排骨的做法
炎熱夏季,吃飯也是一個麻煩事。選好下飯菜就很重要的,下面就推薦一款超香下飯菜--蒜燒排骨。蒜燒排骨(飯)原料:豬小排1斤,新蒜3頭,西蘭花適量調料:蔥絲、薑蒜片、料酒、鹽、沙拉油、冰糖、老抽、生抽、...
2013-07-19 -
家常下飯菜 啤酒醬燜黃骨魚的做法
黃骨魚是我很喜歡吃的一種魚,魚肉特鮮嫩,少刺,加豆瓣醬與豆腐同燜,就是最好吃的下飯菜。材料:黃骨魚兩條,豆腐一塊。調料:啤酒一罐,蔥一段,蒜四瓣,薑一塊,指天椒兩個,豆瓣醬兩匙,生抽一匙,糖半匙,鹽...
2013-07-11 -
炎炎夏日家常下飯菜 啤酒醬燜黃骨魚
黃骨魚的肉特鮮嫩,少刺,加豆瓣醬與豆腐同燜,就是最好吃的下飯菜,今天就和大家分享如何更好烹調這種魚,一起來看一下吧。(圖:網友秋涼提供)材料:黃骨魚兩條,豆腐一塊。調料:啤酒一罐,蔥一段,蒜四瓣,薑...
2013-07-04 -
上班族媽媽的飯菜一鍋出——土豆豆角燜飯
這個一鍋出的燜飯,是前一陣子做的。 提前準備好食材,中午回家,簡單一燜。半小時不到,有菜、有飯的一鍋,滿足你所有的要求。 上班族媽媽,一定要看看哦! 原料: 豆角、土豆、大米、豬肉、洋蔥、...
2012-10-30 -
剩飯加熱易致消化不良
想要有一個好腸胃,就要從日常的健康飲食開始。雖然身邊的美食有很多,但不是每一種都可以被接受的,如果吃不對小心腸胃大發脾氣!小編為你揭曉最傷胃的食物排行榜,如果腸胃不夠好,一定不能多吃! 泛酸、...
2014-10-17 -
冬季多準備這些溫胃飯菜,健康陪伴!
哪些食物能暖胃?寒冷的冬天人們都必須做好禦寒工作,我們都知道如果保暖工作沒做好的話,就很容易感冒,從而引起更多不適症狀,因此在飲食上就需要多選擇以下可以起到有效禦寒暖胃的食物。 玫瑰溫胃茶...
2016-01-18 -
簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來瞭解簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法。 1...
2016-12-08 -
常吃剩飯剩菜傷腸害胃
許多人為避免浪費,把剩飯加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉,澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱為...
2009-11-26 -
什麼樣的飯菜適合隔夜吃
我們常常在說最好不要吃剩飯剩菜,對身體不好,但是又在提倡節約糧食,當然僅看這兩點我們當然會覺得很衝突。對於日常生活來說吃點剩菜飯是不可避免的。什麼樣的食物更適合保存下頓吃呢?下面我們就來看看吧! ...
2012-07-10 -
如何落實“按比例”吃飯菜
合理營養的精髓就是全面與均衡。食物多樣化的目的就是要從各種食物中獲得全面營養;按比例吃各種營養性食品組食品,就是要遵照推薦攝入量來進食,以獲得均衡的營養。在實際生活中,不按比例吃的情況屢有發生: ...
2012-06-04 -
北大食堂被曝飯菜大不如前
一篇名為《松林,你對得起牆上掛的那麼多面錦旗嗎?》的帖子日前成為北大未名BBS十大熱帖第一,文中提到了北大松林食堂飯菜品質下降的問題。昨日,記者發現,松林食堂內的錦旗全部“消失”,負責人稱已接受處...
2011-11-09 -
別讓剩飯傷了你的胃
許多人以為,為了避免浪費,剩飯可以加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱以後再吃難以消化,時間長了還可能引起胃病。 我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉,澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽...
2010-10-27 -
三步搞定的開胃下飯菜 泡菜炒豆腐
天氣炎熱,人就容易胃口不好,吃不下東西,不用擔心,今天就和大家分享一道非常容易做又開胃健脾的美味——泡菜炒豆腐,趕緊一起來試一下吧。原料:豆腐 、韓式泡菜、油、 蔥花。做法:1、泡菜切塊;豆腐切成小...
2013-06-18 -
常吃剩飯有害健康 合理保存剩飯
上班族有許多人都會自己帶飯上班,而由於早上時間比較緊,多數是前一天晚上做好的,過夜飯菜的健康問題則成為眾人關注的核心,那麼這些飯菜要如何才能健康保存呢?原則―――剩葷不剩素,涼菜都別留眾所周知,剩菜...
2013-12-25 -
常吃剩飯會誘發腸胃消化不良
米飯所含的主要成分是澱粉。人們在吃米飯時,口腔中的酶會將澱粉水解成糊精及麥芽糖。之後,這些物質經胃進入小腸,被分解為葡萄糖,由腸黏膜吸收。新做出的米飯澱粉會變成糊狀,很容易被人體吸收。但冷卻後,米...
2012-01-24 -
不要隨意吃剩菜剩飯 6大危害要小心
現在很多家庭都有冰箱,想著把剩飯剩菜放進冰箱就可以安全地再食用,可是剩飯剩菜是有一些危害的,要再次食用時必須很小心,現在就和小編一起來看一下有哪些危害吧。1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽有些隔夜菜特別是隔夜...
2013-06-18 -
家常下飯菜的做法
怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關家常下飯菜這道菜的做法。 1.121切成小塊待用。 2.212芋子放高壓鍋煮軟爛,取出剝皮。 3.豬肉切片,放料酒、...
2016-10-25