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年夜飯菜譜
紅燒黃魚>>> 原料：黃魚、洋蔥、豬肉、香菇、荸薺白 做法：1、黃魚剞波浪花刀，配料改刀。2、黃魚兩面煎過撈起，鍋內留餘油一兩，投入配料煸炒，放入黃魚，加醬油、老酒、白糖、湯汁用大火燒開，再小...
2010-01-10 -
健康年夜飯菜譜之蜜汁扣木瓜
蜜汁扣木瓜 1)原料：木瓜一個，白木耳80克、桂圓肉30克、蜂蜜100克。 2)製作過程： a.將白木耳、桂圓肉入籠蒸酥待用。 b.將木瓜對開去籽和皮，切1釐米厚片，裝盤，把白木耳、桂圓肉...
2010-01-21 -
女性帶飯族必知 7個Tips健康保存飯菜
1、提前分裝 明知道這一餐吃不完，就應當在出鍋時分裝到不同的盤子裡，其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱，而不是吃剩後再送入冰箱，這樣的做法把細菌滋生的機會縮減到最少。 2、儘快地將飯菜放入冰箱 ...
2012-04-06 -
老人緩解便秘妙招 飯菜加香油
芝麻香油對老年人是非常好的調味品。 隨著年齡增長，老人消化功能減退，不宜食用油炸品等不易消化的食物，應該多吃湯湯水水比較稀的食物，做飯的時候加些香油作為調味品，濃郁的香油味，對消化功能已減弱的老...
2010-06-23 -
常吃剩飯有哪些常見危害
我們每個人都吃過剩飯吧？許多人以為，為了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。 長期食用重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。...
2012-09-11 -
胃疼吃什麼飯菜比較好？
胃疼是經常會碰到的現象，胃疼是胃病的前兆，很多的胃病都會導致出現胃疼的現象，胃疼的時候不僅會造成身體的不適，而且還會伴有食欲不振和反酸、幹嘔等現象。但是緩解胃疼的方法也是有的，飲食調理就是一種很好...
2015-10-18 -
老年人飯菜必須具備哪些特點
老年人消化功能降低，心血管系統及其他器官上都有不同程度的變化。為了使老年人保持健康的體魄，老年人的飯菜應該進行特殊製作，使其具備八個特點，這就是：要香、要好，要雜、要少，要細、要爛，要熱、要淡。...
2012-12-09 -
春節後剩菜剩飯該怎麼吃
一、剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生...
2015-03-04 -
剩飯難消化還易得胃病
剩飯難消化吸收 讓我們先來看看米飯中所含的主要成分澱粉是怎樣在體內消化吸收的吧。首先，口腔內的唾液澱粉酶將澱粉水解成糊精及麥芽糖。其次，是在小腸內由胰腺分泌的胰澱粉酶和雙糖酶繼續將糊精和麥芽糖...
2009-12-15 -
什麼樣的是飯菜更加適合隔夜吃
導語：我們常常在說最好不要吃剩飯剩菜，對身體不好，但是又在提倡節約糧食，當然僅看這兩點我們當然會覺得很衝突。對於日常生活來說吃點剩菜飯是不可避免的。什麼樣的食物更適合保存下頓吃呢？下面我們就來看看...
2013-06-05 -
少吃剩飯降低胃病風險
剩飯重熱後再吃難以消化，久而久之可能引起胃病。 讓我們先來看看米飯中所含的主要成分———澱粉是怎樣在體內消化吸收的吧。 首先，口腔內的唾液澱粉酶將澱粉水解成糊精及麥芽糖。其次，是在小腸內由胰...
2010-03-26 -
老年人要如何處理剩菜剩飯
相對于一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔，但是剩飯剩菜對人體（特別是老年人）真的好嗎？ 據調查在醫院門診，由於吃剩菜剩飯而...
2012-12-24 -
經典下飯菜的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹經典下飯菜的做法，自己準備好食材，開始做吧 1.1炒鍋不要加油，直接倒入準備好的五花肉，煸出油來炒至肉色為金黃色，盛出備用； 2.2五...
2016-10-25 -
怎樣吃剩飯剩菜才不會影響健康?
相信很多家庭都會有剩飯剩菜吧，一頓吃不完，不可能統統倒掉。但是，剩飯剩菜如果保存得不好，很容易變質，吃下去後會影響身體的健康。那怎麼辦呢?剩飯剩菜應該怎樣保存才不會變質呢?第二天又應該怎樣烹飪剩飯...
2013-01-07 -
長期吃剩飯對身體有什麼危害
我們每個人都吃過剩飯吧？許多人以為，為了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。 長期食用重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。...
2012-10-23 -
下飯菜——紅燒冬瓜
要想吃飯香香，必定需要一道美味的下飯菜，今天給大家介紹的下飯菜是——紅燒冬瓜，這道菜雖然很普通，但小編還是要為大家介紹，因為實在太美味了，熱愛美食的朋友，趕緊動手學做吧。 紅燒冬瓜的材料：...
2013-04-07 -
簡單下飯菜的做法
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直迴圈。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一...
2016-10-25 -
好一道下飯菜 茭白炒牛肉
茭白是肉類的最佳拍檔，不管是炒什麼肉都十分美味，今天小編給大家介紹的是：茭白炒牛肉，此菜肴做法非常簡單，而且是一道很好的下飯菜，特別適合那些挑食的孩子食用，保證讓他們大增食欲;下面一起來看看做法吧...
2013-05-02 -
吃剩飯剩菜到底對人有什麼危害
食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低溫下照樣繁殖，例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裡照樣“生兒育女”。 如果一定要保存剩菜，那也應注意保存方...
2010-10-22 -
中午帶剩飯很或是胃癌誘因
是什麼原因讓胃癌“看”上了年輕女性呢？大致與生活方式等因素有關。其中，中午帶飯可能就是年輕女性患上胃癌的誘因之一，但是只要做到正確的使用技巧，留住飯菜的水分和營養，帶飯族也能吃的很健康。 帶飯族...
2012-07-13
