每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做簡單下飯菜這道菜吧。
1.1紅辣椒切成絲, 蔥切成段備用。
2.2自己發的綠豆芽。 發綠豆芽的方法在我的日誌中。 綠豆芽摘了根, 洗淨。 (不摘根也ok的, 完全不影響口感)
3.熱鍋放少許油, 油熱後下花椒小火煎炸, 花椒炸糊後, 將花椒撈出來棄之不用, 留油在鍋裡即可。
4.下紅辣椒絲稍作煸炒, 之後放豆芽,
5.快速放入少量鹽, 一勺生抽, 兩勺醋, 炒勻。 最後加入蔥段起鍋。
6.成品
看完簡單下飯菜這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。